KAI Shun Pro Sho VG-2007 – Usuba 16,5 cm
Das KAI Shun Pro Sho VG-2007 ist ein traditionelles japanisches Usuba mit einseitigem Schliff für die präzise Gemüsezubereitung.
Merkmale
- Marke
- Kai
- Typ
- Usuba
- Klinge
- Acier inoxydable, VG-10
- Griff
- Bois
Beschreibung
Das KAI Shun Pro Sho VG-2007 ist ein traditionelles japanisches Usuba mit einseitigem Schliff für die präzise Gemüsezubereitung.
- Klinge: korrosionsbeständiger A(US)10-Stahl
- Klingenlänge: 16,5 cm / 6,5 Zoll
- Härte: 60 ±1 HRC
- Schliff: einseitig bei 45°
- Griff: schwarzes Pakkawood, asymmetrische Form
- Grifflänge: 12,5 cm
- Gewicht: 218 g
- Herstellung: handgefertigt in Japan
Die flache Seite ist hohlgeschliffen, um Reibung zu reduzieren. Handwäsche empfohlen.
Pflege & Beratung
Fragen zu Stahl, Nutzung oder Pflege? Kontaktieren Sie MARCIN oder besuchen Sie uns mit Ihrem Messer.
Lieferung & Rückgabe
Es gelten die in Shopify für Ihr Lieferland konfigurierten Preise, Fristen und Bedingungen.