Aus dem Französischen übersetzt bedeutet der Name Quotidien „jeden Tag“. Die Messer der Michel Bras-Serie sind für die effiziente Alltagsarbeit konzipiert und bereiten Sie mit drei vielseitigen Klingen unterschiedlicher Länge auf alle Ihre täglichen kulinarischen Herausforderungen vor. Die titanbeschichteten Klingen zeichnen sich durch ihre hohe Festigkeit und Schärfe aus und eignen sich perfekt für den stressigen Küchenalltag.

Allzweckmesser gibt es in drei Ausführungen mit unterschiedlichen Klingenlängen:

Täglich 1: 7,8 cm Klinge; Griff 9,8 cm

Täglich 2: 12,1 cm Klinge; Griff 10,6 cm

Täglich 3: Klinge 15 cm; 12,3 cm Griff

Allzweckmesser (oder Allzweckmesser) sind, wie der Name schon sagt, vielseitig einsetzbar. Sie vereinen die Funktionen von Koch- und Schälmessern und eignen sich zum Schälen, Putzen oder Schneiden von Obst und Gemüse. Da sie meist so klein und handlich sind, eignen sich Allzweckmesser hervorragend für „kleine Arbeiten“. Für Vielkocher sind sie eine praktische Ergänzung zum Spezialwerkzeug. Dieser „kleine Helfer“ sollte in keiner Küche fehlen.