Allzweckmesser, auch Allzweckmesser genannt, sind Messer für den universellen Einsatz in der Küche. Die Klingenlänge kann variieren. Allerdings weist die Klinge meist ein charakteristisches Merkmal auf, beispielsweise eine gewellte oder gewellte Kante. Der Wellenschliff eignet sich besonders zum Schneiden von Krusten (z. B. Brot) oder harten Schalen (z. B. Ananas).

Dick's Messerserie 1905 – die Verbindung von Tradition und Moderne mit der Neuauflage des historischen Designs. Im Jahr 1905 wurde Friedr. Dick entwickelte eine Serie von Kochmessern mit massiven Zwingen, die die bisher üblichen Nieten ersetzten. Damals wie heute besticht die Serie durch ihr ungewöhnliches Erscheinungsbild. Die Klinge besteht aus speziellem deutschen Edelstahl XCrMoVMn.

Produktmerkmale:
- Serie: 1905
- Klingenlänge: 260 mm – 26 cm
- Klingenmaterial: hochwertiger deutscher Chromstahl „XCrMoVMn“
- Griffmaterial: hochwertiger, langlebiger Kunststoff