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Takamura TM10SGR Red Wood Couteau universel lame de 15 cm -
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Takamura TM10SGR Red Wood Couteau universel lame de 15 cm

TM10SGR
FICHE TECHNIQUE
Longueur totale : 26.6 cm
Utilisation : Légume et viande
Lieu de production : Japon
Conditionnement : Coffret cartonné
Longueur de lame : 15 cm
Acier : SPG2
% carbone : 1.4
Dureté HRC : 63° HRC +/- 1
Profil : V-edge
Symétrie : Ambidextre
Matériau du manche : Bois de Pakka
Forme du manche : Oblong
Virole : Acier
Une dimension appréciée pour les travaux très précis.
Seconde ligne plus économique de Takamura, un san-maï (3 couches) avec manche en bois rouge toujours en acier-poudre, avec deux couches protectrices. Angle très fin 10°. 
– Acier : SG-2 « High Speed Powdered Steel » 1,3 % de carbone, dureté 63 HRC +/- 1
– Manche : bois de pakka rouge 

– Aiguisage : ambidextre V-edge pierre uniquement

199,00 €

164,46 € Tax excl.
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Description
FICHE TECHNIQUE
Longueur totale : 26.6 cm
Utilisation : Légume et viande
Lieu de production : Japon
Conditionnement : Coffret cartonné
Longueur de lame : 15 cm
Acier : SPG2
% carbone : 1.4
Dureté HRC : 63° HRC +/- 1
Profil : V-edge
Symétrie : Ambidextre
Matériau du manche : Bois de Pakka
Forme du manche : Oblong
Virole : Acier
Une dimension appréciée pour les travaux très précis.
Seconde ligne plus économique de Takamura, un san-maï (3 couches) avec manche en bois rouge toujours en acier-poudre, avec deux couches protectrices. Angle très fin 10°. 
– Acier : SG-2 « High Speed Powdered Steel » 1,3 % de carbone, dureté 63 HRC +/- 1
– Manche : bois de pakka rouge 

– Aiguisage : ambidextre V-edge pierre uniquement

Détails du produit
TM10SGR

Fiche technique

Marque
Takamura
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