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WASABI BLACK
Série avec formes de lames 17
Dureté 58(±1) HRC
| Wasabi Black – lame polie, manche noir. Ces couteaux créés au Japon et dotés d‘une lame polie en acier inoxydable d‘une dureté 58±1 HRC donnent à votre cuisine une touche unique venant d‘Extrême-Orient. À la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n‘est pas inséré, mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche les saletés de s‘y déposer. |
Référence: 6717S
Marque: Kai
Kai Type: santoku Longueur totale: 30.3 cm Longueur de la lame: 16.7 cm Hauteur de la lame: 4.6 cm Epaisseur de la lame: 2 mm Poids: 142 g Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC
Référence: 6723B
Marque: Kai
Kai 6723B Série: Wasabi Type: couteau à pain Livré en kit: non Nombre de couteaux: 1 Longueur totale: 36.5 cm Longueur de la lame: 23.2 cm Hauteur de la lame: 3.5 cm Epaisseur de la lame: 1.9 mm Poids: 150 gram Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC
Référence: 6710P
Marque: Kai
Caractéristiques & fonctionsFinition de la lame : lame lisse Pour droitier ou gaucher : droitier Type de lame : lisse Méthode d'aiguisage : aiguisage asiatique Caractéristiques de la lame : lisse Résiste au lave-vaisselle : non Type : couteau d'office, petty, éplucheur Angle d'aiguisage : 15º Type de poignée : poignée...
Référence: 6600-BN
Marque: Kai
Kai 6600-BN Porte-couteaux Wasabi # Chêne (démontable), pour 8 couteaux 31,0x18,0x34,0 cm L/l/H
Référence: 6711S
Marque: Kai
# Kai 6711S WASABI BLACK Couteau à steak Série avec formes de lames 17 Dureté 58(±1) HRC Lame 12,0 cm Poignée 12,6 cm Bamboo et polypropylene
Référence: 6799
Marque: Kai
Bloc complet de 8 couteaux KAI Wasabi Black comprenant : - Un couteau d'office 100 mm - Un couteau Utilitaire 150 mm - Un couteau Nakiri 165 mm - Un couteau Santoku 165 mm - Un couteau Yanagiba 240 mm - Un couteau de Chef 200 mm - Un couteau deba 100 mm - Un couteau deba 150 mm - Un bloc Wasabi KAI
Référence: DM-0781JP67 ( DM0781JP61 )
Marque: Kai
Mallette de 5 couteaux KAI Wasabi Black, comprenant: - Un couteau d'office 100 mm - Un couteau Deba 150 mm - Un couteau Nakiri 165 mm - Un couteau Santoku 165 mm - Un couteau Yanagiba 210 mm - Une mallette de transport souple KAI
Référence: 6723C
Marque: Kai
Couteau de cuisine # Kai 6723C WASABI BLACK Série avec formes de lames 17 Dureté 58(±1) HRC Lame23,5 cm Poignée 12,6 cm Bamboo et polypropylene
Référence: 6724Y
Marque: Kai
# Kai 6724Y WASABI BLACK Yanagiba Série avec formes de lames 17 Dureté 58(±1) HRC Lame 24,0 cm Poignée 12,6 cm Bamboo et polypropylene
Référence: 6721D
Marque: Kai
Finition de la lame : lame lisse Pour droitier ou gaucher : droitier Type de lame : lisse Méthode d'aiguisage : aiguiser unilatéralement Résiste au lave-vaisselle : non Type : deba Angle d'aiguisage : 20 degrés Type de poignée : poignée asiatique Couleur : noir Peut être gravé : oui Pays d'origine : Japon Gamme Wasabi Matériau de la poignée : plastique...
Référence: 6720C
Marque: Kai
Kai Wasabi Black 20cm 6720C Kai Série: Wasabi Type: couteau de chef Longueur totale: 33.7 cm Longueur de la lame: 20.2 cm Epaisseur de la lame: 2 mm Poids: 145 gram Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC
Référence: TDM1702
Marque: Kai
Kai Série: Premier Tim Mälzer Type: santoku Créateur: Tim Mälzer Longueur totale: 31.6 cm Longueur de la lame: 18 cm Epaisseur de la lame: 2 mm Poids: 215 g Type d'acier: VG10 Dureté: 61 HRC Finition de la lame: damas, en partie martelé Caractéristiques de la lame: lisse Type de lame: lisse Type de poignée: poignée asiatique Longueur du manche: 12 cm...
Référence: 6715Y
Marque: Kai
Kai 6715Y Wasabi BlackYanagiba 15,5 cm - Couteau Japonais Caractéristiques techniques : Lame de 15,5 cm de long Poignée de 12,6 cm de long
Référence: 6761F (Wasabi Black)
Marque: Kai
La Wasabi Black Series peut retracer ses origines dans les cuisines communes japonaises. Grâce à une combinaison réussie de fonctionnalité et de netteté durables, d'une qualité de matériau robuste et d'un design minimaliste, les nombreuses lames de la série sont conçues pour une utilisation simple et continue et convainquent par un rapport qualité-prix...
Référence: 6723L
Marque: Kai
KAI 6723L WASABI Type: couteau à découper Livré en kit: non Nombre de couteaux: 1 Longueur totale: 36.5 cm Longueur de la lame: 23 cm Hauteur de la lame: 3.2 cm Epaisseur de la lame: 1.9 mm Poids: 145 gram Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC
Référence: 67S-300
Marque: Kai
Spécifications Marque: Kai Série: Kaji Type: couteau de chef, couteau d'office, couteau universel Livré en kit: oui Nombre de couteaux: 3 Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC Finition de la lame: lame lisse Méthode d'aiguisage: aiguisage asiatique Angle total: 40 degrés Type de poignée: poignée asiatique Matériau de la poignée: plastique...
