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Référence: TDM-1722
Marque: Kai
Couteau à tomates Kai Shun Premier Tim Malzer Longueur de lame martelée : 16.5 cm Longueur totale : 27 cm Acier : VG-10 damassé 32 couches Dureté : 61 HRC +/-1 Manche ambidextre : noyer. Ce couteau est idéal pour la découpe des tomates mais aussi du saucisson.
Référence: TDM1700
Marque: Kai
Kai Série: Premier Tim Mälzer Type: couteau d'office Japonais Créateur: Tim Mälzer Longueur totale: 21.5 cm Longueur de la lame: 9 cm Epaisseur de la lame: 2 mm Poids: 73 g Type d'acier: VG10 Dureté: 61 HRC Finition de la lame: damas, en partie martelé Caractéristiques de la lame: lisse Type de lame: lisse Méthode d'aiguisage: aiguisage asiatique Angle...
Référence: TDM1702
Marque: Kai
Kai Série: Premier Tim Mälzer Type: santoku Créateur: Tim Mälzer Longueur totale: 31.6 cm Longueur de la lame: 18 cm Epaisseur de la lame: 2 mm Poids: 215 g Type d'acier: VG10 Dureté: 61 HRC Finition de la lame: damas, en partie martelé Caractéristiques de la lame: lisse Type de lame: lisse Type de poignée: poignée asiatique Longueur du manche: 12 cm...
Référence: TDM-1715
Marque: Kai
Finition de la lame : damas Pour droitier ou gaucher : symétrique Type de lame : lisse Méthode d'aiguisage : aiguisage asiatique Caractéristiques de la lame : lisse Résiste au lave-vaisselle : non Type : éplucheur Angle d'aiguisage : 27 degrés Type de poignée : poignée asiatique Angle total : 54 degrés Couleur : brun ( noyer ) Peut être gravé : oui Pays...
Référence: TDM1742
Marque: Kai
Créateur : Tim Mälzer Matériau de la poignée : bois de noyer Type d'acier : VG-MAX Dureté : 61 HRC Poids : 171 g Hauteur de la lame : 4.6 cm Longueur de la lame : 14 cm Epaisseur de la lame : 1.8 mm Longueur du manche : 10.5 cm Longueur totale : 27.7 cm
Référence: TDM1723
Marque: Kai
Kai TDM-1723 Série Shun Premier Tim Malzer 15cm Kai Série: Premier Tim Mälzer Type: couteau de chef Créateur: Tim Mälzer Longueur totale: 28.6 cm Longueur de la lame: 15 cm Hauteur de la lame: 4.4 cm Epaisseur de la lame: 2 mm Poids: 150 g Type d'acier: VG10 Dureté: 61 HRC Finition de la lame: damas, martelé Caractéristiques de la lame: lisse Type de...
Référence: TDM1701
Marque: Kai
Couteau univerel Kai Shun Premier Tim Malzer Longueur de lame martelée : 15 cm Longueur totale : 27 cm Acier : VG-10 damassé 32 couches Dureté : 61 HRC +/-1 Manche ambidextre : noyer. Ce couteau est idéal pour sa polyvalence.
Référence: TDM-1706
Marque: Kai
Kai Série: Premier Tim Mälzer Type: couteau de chef Japonais Créateur: Tim Mälzer Longueur totale: 34.3 cm Longueur de la lame: 20 cm Epaisseur de la lame: 2 mm Poids: 212 g Type d'acier: VG10 Dureté: 61 HRC Finition de la lame: damas, en partie martelé Caractéristiques de la lame: lisse Type de lame: lisse Type de poignée: poignée asiatique Longueur du...
Référence: TDM-1705 ( TDM1705 )
Marque: Kai
Couteau à pain Kai Shun Premier Tim Malzer Longueur de lame martelée : 23 cm Longueur totale : 35 cm Acier : VG-10 damassé 32 couches Dureté : 61 HRC +/-1 Manche ambidextre : noyer.
Référence: TDM1727
Marque: Kai
Kai Shun Premier Tim Malzer Serie TDM1727 Kai Série: Premier Tim Mälzer Type: Santoku Japonais Créateur: Tim Mälzer Longueur totale: 27.2 cm Longueur de la lame: 15 cm Hauteur de la lame: 4.3 cm Epaisseur de la lame: 2 mm Poids: 150 g Type d'acier: VG10 Dureté: 61 HRC Finition de la lame: damas, martelé Caractéristiques de la lame: lisse Type de lame:...
Référence: TDM-1709
Marque: Kai
Fourchette à rôti Kai Shun Premier Tim Malzer Longueur des pics : 16.5 cm Longueur totale : 27.5 cm Acier : inoxydable Dureté : 61 HRC +/-1 Manche ambidextre : noyer.
Référence: TDMS-400
Marque: Kai
Kai TDMS400 set de couteaux à steak 2 pièces Série: Premier Tim Mälzer Créateur: Tim Mälzer Livré en kit: oui Nombre de couteaux: 2 Longueur totale: 24.5 cm Longueur de la lame: 13 cm Epaisseur de la lame: 1.5 mm Poids: 150 g Type d'acier: VG10 Dureté: 61 HRC
Référence: CK-S ( CKS )
Marque: Kai
Protège lame magnétique KAI Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : - 160 mm de long - 48 mm de largeEn polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes.
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