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Couteau à pain de la gamme Kai Seki Magoroku Shoso
Aspect "tout métal" sans structure entre la lame et le manche, motifs en losanges sur le manche en inox.
Longueur de lame : 24 cm
Aspect satiné
Forgée à partir d'acier inoxydable Modybdène Vanadium 1 K6, d'une teneur de 0.8% en carbone et d'une dureté Rockwell de 58 +/- 1, la lame offre une grande robustesse et une tenue de coupe irréprochable.
Cette résistance de coupe - obtenue par un nouveau procédé d'affûtage à vitesse lente en trois étapes spécifique à Kai - réduit considérablement le frottement entre la lame et le produit et permet une meilleure découpe des aliments
Made in Japan
Couteau à pain de la gamme Kai Seki Magoroku Shoso
Aspect "tout métal" sans structure entre la lame et le manche, motifs en losanges sur le manche en inox.
Longueur de lame : 24 cm
Aspect satiné
Forgée à partir d'acier inoxydable Modybdène Vanadium 1 K6, d'une teneur de 0.8% en carbone et d'une dureté Rockwell de 58 +/- 1, la lame offre une grande robustesse et une tenue de coupe irréprochable.
Cette résistance de coupe - obtenue par un nouveau procédé d'affûtage à vitesse lente en trois étapes spécifique à Kai - réduit considérablement le frottement entre la lame et le produit et permet une meilleure découpe des aliments
Made in Japan
Référence: Kai AB-5157 (AB5157 )
Marque: Kai
Description Découvrez ce couteau Santoku Office (ref: AB-5163) qui deviendra rapidement votre meilleur allié en cuisine. Ce couteau Shoso dispose d'une lame aiguisée mesurant 16.5 cm. Cette lame permet de facilement découper toute sorte d'aliments; fruits, légumes, viandes,... Une autre qualité de cette lame, réalisée en acier 1K6, est qu'elle dispose...
Référence: AB5158
Marque: Kai
Description Découvrez ce couteau Shoso Chef (ref: AB-5158) qui deviendra rapidement votre meilleur allié en cuisine. Ce couteau Shoso dispose d'une lame aiguisée mesurant 18 cm. Cette lame permet de facilement découper toute sorte d'aliments; fruits, légumes, viandes,... Une autre qualité de cette lame, réalisée en acier 1K6, est qu'elle dispose d'une...
Référence: AB5160
Marque: Kai
Couteau chef, lame 24 cm. Compatible lave-vaisselle. Les couteaux de la gamme Shoso ont une structure intégrale, c'est-à-dire qu'il n'y a pas de soudure entre la lame et le manche. La technique exclusive d'affûtage de Kaï comporte trois étapes (dont celle qui donne au tranchant l'angle de coupe optimal) ce qui permet une meilleure découpe des...
Référence: AB5159
Marque: Kai
Couteau chef, lame 21 cm.Compatible lave-vaisselle.Les couteaux de la gamme Shoso ont une structure intégrale, c'est-à-dire qu'il n'y a pas de soudure entre la lame et le manche. La technique exclusive d'affûtage de Kaï comporte trois étapes (dont celle qui donne au tranchant l'angle de coupe optimal) ce qui permet une meilleure découpe des aliments....
Référence: AB5165
Marque: Kai
Couteau chinois, lame 16,5 cm.Compatible lave-vaisselle.Les couteaux de la gamme Shoso ont une structure intégrale, c'est-à-dire qu'il n'y a pas de soudure entre la lame et le manche. La technique exclusive d'affûtage de Kaï comporte trois étapes (dont celle qui donne au tranchant l'angle de coupe optimal) ce qui permet une meilleure découpe des aliments....
Couteau à pain de la gamme Kai Seki Magoroku Shoso
Aspect "tout métal" sans structure entre la lame et le manche, motifs en losanges sur le manche en inox.
Longueur de lame : 24 cm
Aspect satiné
Forgée à partir d'acier inoxydable Modybdène Vanadium 1 K6, d'une teneur de 0.8% en carbone et d'une dureté Rockwell de 58 +/- 1, la lame offre une grande robustesse et une tenue de coupe irréprochable.
Cette résistance de coupe - obtenue par un nouveau procédé d'affûtage à vitesse lente en trois étapes spécifique à Kai - réduit considérablement le frottement entre la lame et le produit et permet une meilleure découpe des aliments
Made in Japan