{"product_id":"satake-unique-mahogany-801-133-santoku-vg10-17-cm","title":"Satake Unique Mahogany 801-133 – Santoku VG-10 17 cm","description":"\u003ch2\u003eSatake Unique Mahogany 801-133 — Santoku japonais VG-10 17 cm\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSatake 801-133\u003c\/strong\u003e est un couteau Santoku japonais polyvalent destiné aux préparations quotidiennes : légumes, fruits, viandes, poissons et herbes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa lame de \u003cstrong\u003e17 cm\u003c\/strong\u003e est construite en \u003cstrong\u003e3 couches avec un cœur en acier inoxydable VG-10\u003c\/strong\u003e. Les données techniques actuellement associées à la référence et à l’EAN \u003cstrong\u003e4956617801133\u003c\/strong\u003e indiquent une dureté d’environ \u003cstrong\u003e60 HRC ±1\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMarque : Satake\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéférence : 801-133\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEAN : 4956617801133\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType : Santoku\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame : 17 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction : acier inoxydable 3 couches, cœur VG-10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté annoncée : 60 HRC ±1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLargeur de lame : environ 4,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉpaisseur de lame : environ 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur totale : environ 29,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : environ 160 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : Pakkawood \/ bois de pakka, double rivetage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffûtage : symétrique, double biseau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication : Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUsage\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa forme Santoku et la lame large facilitent l’éminçage, la découpe et le transfert des aliments après la coupe. Pour préserver le tranchant et le manche, privilégiez un lavage manuel puis un séchage immédiat.\u003c\/p\u003e","brand":"Satake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58527003902333,"sku":"801-133   801133","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/5848\/6639\/files\/satake-santoku-17cm-801-133.png?v=1786544135","url":"https:\/\/coutelleriemarcin.com\/products\/satake-unique-mahogany-801-133-santoku-vg10-17-cm","provider":"Coutellerie Marcin","version":"1.0","type":"link"}