{"product_id":"couteau-de-cuisine-kai-shun-kagerou-dcc-0742-nakiri-16-5-cm-vg10-vg2-71-couches","title":"Couteau de cuisine Kai Shun Kagerou DCC-0742 Nakiri 16,5 cm VG10 VG2 71 couches","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1oaaonp\" data-start=\"232\" data-end=\"260\"\u003e📏 Description complète\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"262\" data-end=\"399\"\u003eLe \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eKai\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Shun Kagerou DCC-0742 est un couteau japonais de type nakiri, conçu pour la découpe des légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"540\"\u003eIl possède une lame haute et droite permettant des coupes nettes et rapides, adaptée à la préparation de légumes sans mouvement de bascule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"542\" data-end=\"708\"\u003eLa lame est fabriquée selon une construction dual-core combinant deux aciers, avec une structure de \u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"656\"\u003e71 couches\u003c\/strong\u003e, offrant un équilibre entre tranchant et souplesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"710\" data-end=\"775\"\u003eL’affûtage est symétrique, permettant une utilisation ambidextre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"777\" data-end=\"892\"\u003eLe manche est en \u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"821\"\u003ebois de pakka gris-noir\u003c\/strong\u003e, traité pour résister à l’humidité et assurer une bonne prise en main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"894\" data-end=\"967\"\u003eCe couteau est fabriqué au Japon et fait partie de la série Shun Kagerou.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"969\" data-end=\"972\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"m80q27\" data-start=\"974\" data-end=\"1009\"\u003e📐 Caractéristiques techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1134\"\u003eType : couteau nakiri\u003cbr data-start=\"1034\" data-end=\"1037\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1134\"\u003eModèle : DCC-0742\u003cbr data-start=\"1056\" data-end=\"1059\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1134\"\u003eSérie : Shun Kagerou\u003cbr data-start=\"1081\" data-end=\"1084\"\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1134\"\u003eMarque : \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eKai\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1134\"\u003eLongueur de lame : \u003cstrong data-start=\"1157\" data-end=\"1168\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e16,5 cm\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1134\"\u003ePoids : \u003cstrong data-start=\"1219\" data-end=\"1228\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e218 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1134\"\u003eAcier : VG10 + VG2 (dual-core)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1134\"\u003eStructure : \u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1333\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e71 couches\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1134\"\u003eTranchant : lisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1134\"\u003eAffûtage : double (symétrique)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1134\"\u003eManche : bois de pakka gris-noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1134\"\u003eForme : symétrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1134\"\u003eUtilisation : légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1011\" data-end=\"1134\"\u003eFabrication : Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58104682676605,"sku":"DCC-0742   DCC0742","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/5848\/6639\/files\/kai-shun-kagerou-dcc-0742-1.png?v=1777539928","url":"https:\/\/coutelleriemarcin.com\/products\/couteau-de-cuisine-kai-shun-kagerou-dcc-0742-nakiri-16-5-cm-vg10-vg2-71-couches","provider":"Coutellerie Marcin","version":"1.0","type":"link"}