{"product_id":"arcos-riviera-blanc-233624-couteau-de-chef-200-mm-nitrum®","title":"Arcos Riviera Blanc 233624 – Couteau de Chef 200 mm – NITRUM®","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecouteau de chef Arcos Riviera Blanc 233624\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un modèle forgé de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e200 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e conçu pour les principales opérations de préparation en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa lame large est fabriquée en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eacier inoxydable forgé NITRUM®\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, l'acier exclusif développé par Arcos. Sa conception est destinée à la découpe de différents aliments et notamment à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehacher, émincer et tailler les viandes, les poissons ainsi que les fruits et légumes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa lame de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e200 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e offre une longueur polyvalente pour les travaux de préparation courants comme pour la découpe d'ingrédients plus volumineux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe couteau possède une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emitre arrondie de style français\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ainsi qu'une garde destinée à limiter le glissement des doigts vers le tranchant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon manche est réalisé en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epolyoxyméthylène (POM) blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et bénéficie de la technologie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBactiproof Silver®\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Arcos indique que ce traitement réduit de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e99,9 % la prolifération des germes et bactéries\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sur le manche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes rivets en acier inoxydable complètent la construction du couteau. Arcos indique également une résistance à la corrosion et aux produits chimiques pour les matériaux employés sur ce modèle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRiviera Blanc 233624\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est fabriqué à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAlbacete, en Espagne\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Il est présenté dans une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eboîte coffret\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et bénéficie d'une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egarantie de 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e selon les conditions du fabricant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarque : Arcos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGamme : Riviera Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRéférence : 233624\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eType : Couteau de chef\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConstruction : Forgé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de lame : 200 mm \/ 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMatériau de la lame : Acier inoxydable forgé NITRUM®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eManche : Polyoxyméthylène (POM)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCouleur du manche : Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTechnologie du manche : Bactiproof Silver®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRivets : Acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMitre : Arrondie, style français\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarde de protection : Oui\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoids net sans emballage : 260 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrésentation : Boîte coffret\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabrication : Espagne\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarantie : 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUtilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe couteau de chef Arcos Riviera Blanc 200 mm convient notamment pour :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHacher\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉmincer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTailler les viandes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouper les poissons\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePréparer les fruits\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePréparer les légumes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePoints forts\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLame forgée NITRUM® de 200 mm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eManche blanc en POM\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTechnologie Bactiproof Silver®\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMitre arrondie de style français\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarde de protection\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRivets en acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabrication espagnole\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBoîte coffret incluse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGarantie 10 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Arcos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58856469725565,"sku":"233624","price":52.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/5848\/6639\/files\/arcos-riviera-blanc-233624.png?v=1791299095","url":"https:\/\/coutelleriemarcin.com\/products\/arcos-riviera-blanc-233624-couteau-de-chef-200-mm-nitrum%c2%ae","provider":"Coutellerie Marcin","version":"1.0","type":"link"}