Opinel N°10 x Shiori – Édition Limitée Japonaise (2100 exemplaires)

Découvrez l’Opinel N°10 x Shiori, une édition limitée à 2 100 exemplaires née d’une collaboration unique entre Opinel et Atsuko Totsuka-Blanchet, fondatrice de Shiori.
Ce couteau exceptionnel incarne la rencontre entre le savoir-faire savoyard et l’artisanat japonais traditionnel.

Forgée et martelée au Japon, la lame de 10 cm en acier multicouche VG7 arbore un martelage « Tsushime », qui lui confère une texture irrégulière empêchant les aliments humides d’adhérer. Avec une dureté impressionnante de 63 HRC, elle offre une coupe précise, fine et durable.

Le manche en érable ondé poli dévoile des reflets lumineux et une élégance naturelle, sublimée par des anneaux PVD noir mat.
Chaque couteau est accompagné d’un étui en érable avec fourreau, ainsi que d’un papier de soie siglé Opinel x Shiori.

Une pièce d’exception célébrant la beauté fonctionnelle (Yōnobi) chère à la culture japonaise et aux valeurs d’Opinel.
Un objet à la fois utile, esthétique et profondément symbolique.

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