Name: Opinel The Forged 1890 Trio Box
Brand: Opinel
SKU: 35OP2292.3 2292 22920
Price: 279.0 EUR
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Présentation du produit

Nom : Coffret Trio – Collection Les Forgés 1890
Composition : 3 couteaux de cuisine indispensables

Couteau Chef (ou grand couteau)
Couteau à découper / Carving
Couteau d’office / Paring

Fabrication : 100 % forgé (hot-forged)
Acier de la lame : X50CrMoV15 inoxydable
Dureté (Rockwell) : entre 57 et 59 HRC s
Angle de meulage : 15° de chaque côté
Manche : hêtre stabilisé (non verni, traité pour meilleure résistance à l’humidité)
Construction de la lame : pleine soie / full tang (la lame traverse intégralement le manche) pour un bon équilibre et robustesse

Origine / design :
La collection Les Forgés 1890 s’inspire du savoir-faire coutelier français et rend hommage à la tradition d’Opinel. Elle est présentée comme incarnant les valeurs de précision, d’équilibre et de proximité avec la nature.
De plus, la collection est associée au chef deux étoiles originaire de Savoie, Jean Sulpice, comme source d’inspiration.

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