KAI Shun Pro Sho VG-2007 – Usuba 16,5 cm
De KAI Shun Pro Sho VG-2007 is een traditionele Japanse Usuba met eenzijdige slijping, ontworpen voor nauwkeurige groentebereiding.
Specificaties
- Merk
- Kai
- Type
- Usuba
- Lemmet
- Acier inoxydable, VG-10
- Handvat
- Bois
Beschrijving
De KAI Shun Pro Sho VG-2007 is een traditionele Japanse Usuba met eenzijdige slijping, ontworpen voor nauwkeurige groentebereiding.
- Lemmet: corrosiebestendig A(US)10-staal
- Lengte lemmet: 16,5 cm / 6,5 inch
- Hardheid: 60 ±1 HRC
- Slijping: eenzijdig op 45°
- Handvat: zwart Pakkawood, asymmetrische vorm
- Lengte handvat: 12,5 cm
- Gewicht: 218 g
- Fabricage: handgemaakt in Japan
De vlakke zijde is hol geslepen om wrijving te beperken. Handwas aanbevolen.
Onderhoud & advies
Advies nodig over staal, gebruik of onderhoud? Neem contact op met MARCIN of kom langs met uw mes.
Levering & retour
De tarieven, termijnen en voorwaarden die in Shopify voor uw bestemming zijn ingesteld, zijn van toepassing.