copy of

Coutellerie Marcin SKU: KAN Core
Couteau KAN Core Chef 8 pouces AUS-10 67 couches de Damas pour les chefs AUS-10, manche G10 ) -

copy of

Coutellerie Marcin SKU: KAN Core
Prix régulier €219,00 Prix réduit €169,00 Épargnez 23%
/
  • Livraison Rapide
  • Paiement sécurisé
  • En stock
  • En rupture de stock, expédition prochainement
Taxes incluses.
Een goed mes zal veel voor je doen. Om dit te doen, moet gewicht en balans eerlijk zijn.
We balanceren onze messen net achter het klempunt voor een comfortabele greep. We adviseren geen greep met ons hoofdmes omdat het zwaar of zelfs gevaarlijk kan zijn, want het mes kan overschakelen aan de ene kant of de andere kant. Het gebruik van een klem geeft meer precisie en controle.

Ons 200 mm hoofdmes weegt iets meer dan 8 uur. Dus je zult niet lijden aan de vermoeidheid van de handen die van de grote Duitse messen komen, zelfs na een myriëde van beroertes. Echter, je hebt genoeg gewicht om te voorkomen dat je zo hard werkt om met meer moeilijke voedsel om te gaan.


The KAN Core series bevatten een 67-lagen staalblad, met 66 lagen staal geplukt rond de AUS-10 kern.
Ebony Wood
Hoewel we nooit in staat zouden zijn om onze messen te verzachten, zal de G10 nooit water en eeuwenlang absorberen.

Ebony hout is een extreem hard en mooi hout, en je zal je niet vergissen.

We besloten ons favoriete chef-mes te creëren. We begonnen in het hart. Als je een mes bouwt dat een scherpe halte moet nemen, hou het dan voor een lange tijd, de duidelijke keuze is de super Japanse staal AUS-10.

AUS.10 is een hard staal met hoge koolstofinhoud die zo scherp kan zijn als 15 graden terwijl hij het heel lang onderhoudt. Ons staal is geïmporteerd uit tsubame, Japan, en zijn hardheid is tussen 59 en 60 HRC.

Dat is wat het beste is om een scherp mes te hebben zonder heel vaak te moeten slijpen, en je hebt geen moeite om de originele rand te herstellen als je dat doet.

Disponibilité des produits

Tous les produits que vous pouvez ajouter à votre panier sont disponibles en stock.
Si un article est marqué “Épuisé”, cela signifie qu’il n’est pas en stock et qu’il n’est donc pas possible de le commander directement.

👉 Vous ne pouvez ajouter au panier que la quantité réellement disponible dans nos locaux.
👉 Pour certains articles que nous pouvons nous procurer rapidement, il est possible de commander une quantité supérieure : n’hésitez pas à nous contacter (chat, e-mail ou téléphone) pour en faire la demande.
👉 Un produit affiché comme “Épuisé” peut également être commandé sur simple demande auprès de notre équipe par mail, chat ou téléphone.

 

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Vu récemment