
Reference: DM-0714 ( DM0714 )
Brand: Kai
Couteau Japonais à légumes Kai DM-0714 ( DM0714 ) Shun Classic lame de 9 cm
Couteau à légume Kai Shun Classic Longueur de lame : 9 cm Longueur totale : 19.4 cm Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 HRC +/-1 Manche : pakka wood. Ce couteau est idéal pour éplucher et découper légumes et fruits.