Victorinox Swibo 5.8451.21 – Couteau à découper rigide 21 cm
Le Victorinox Swibo 5.8451.21 est un couteau professionnel de chef et de découpe doté d’une lame rigide de 21 cm. Il est conçu pour offrir une coupe maîtrisée dans les environnements professionnels de cuisine...
Caractéristiques
- Marque
- Swibo
- Type
- Couteau à découper
Description
Le Victorinox Swibo 5.8451.21 est un couteau professionnel de chef et de découpe doté d’une lame rigide de 21 cm. Il est conçu pour offrir une coupe maîtrisée dans les environnements professionnels de cuisine et de boucherie.
- Lame : acier inoxydable estampé et trempé, résistant à l’usure et à la corrosion
- Dureté : 55–58 HRC
- Profil : lame rigide de 21 cm
- Manche : polyamide jaune non poreux, ergonomique et antidérapant
- Hygiène : manche injecté et scellé sur la lame ; compatible lave-vaisselle
Fabriqué en Suisse pour un usage professionnel.
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