{"product_id":"scanpan-couteau-universel-lame-15-cm-ref-92201500","title":"Scanpan Couteau Universel - lame 15 cm - ref 92201500","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSCANPAN \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e92201500\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, est un couteau universel conçu pour accompagner différentes tâches en cuisine. Il peut notamment être utilisé pour \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eparer la viande, éplucher des fruits ou préparer des sandwiches\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa lame de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e15 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est fabriquée en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eacier inoxydable allemand de haute qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Elle est trempée à une dureté de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e56 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et bénéficie d'un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eangle d'affûtage de 26°\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, afin de conserver de bonnes performances de coupe pour les préparations quotidiennes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe couteau présente également une bonne \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erépartition du poids et un équilibre étudié\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, deux caractéristiques mises en avant par SCANPAN pour cette gamme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSon manche est réalisé en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eplastique ABS\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e avec une forme ergonomique destinée à offrir une prise en main confortable et sûre pendant l'utilisation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl appartient à la gamme Classic, une série de couteaux développée pour répondre aux besoins des cuisines modernes avec une approche axée sur la fonctionnalité et la simplicité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe modèle mesure \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e15 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et pèse environ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e200 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Il est fabriqué au \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDanemark\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarque : SCANPAN\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGamme : Classic\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRéférence : 92201500\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eType : Couteau universel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de lame : 15 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMatériau de la lame : Acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcier : Acier allemand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDureté : 56 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAngle d'affûtage : 26°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eManche : Plastique ABS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoids : 0,2 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePays d'origine : Danemark\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUtilisations\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParer la viande\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉplucher les fruits\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePréparer des sandwiches\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTravaux de préparation courants en cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePoints forts\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLame de 15 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcier inoxydable allemand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDureté de 56 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAngle d'affûtage de 26°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBonne répartition du poids et équilibre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eManche ergonomique en ABS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrise en main confortable et sûre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFabrication danoise\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Scanpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58820282253693,"sku":"92201500","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/5848\/6639\/files\/scanpan-classic-utility-knife-15cm-92201500.png?v=1791190776","url":"https:\/\/coutelleriemarcin.com\/fr-fr\/products\/scanpan-couteau-universel-lame-15-cm-ref-92201500","provider":"Coutellerie Marcin","version":"1.0","type":"link"}