Le coffret Perceval 9.47. Conçus et fabriqués à la main dans l’atelier français de Perceval à Thiers, ces couteaux de table associent savoir-faire traditionnel et matériaux haut de gamme pour sublimer votre table à chaque repas. 

🧰 Caractéristiques techniques

• Contenu du coffret : 2 couteaux de table

• Dimensions totales (par couteau) : Environ 217 mm de long x 19 mm de large x 10–10,5 mm d’épaisseur 

• Longueur de lame : ~110 mm 

• Largeur de lame : ~19 mm 

• Épaisseur de lame : ~2,5 mm 

• Matériau de la lame : Acier inoxydable 12C27M (Sandvik) 

• Manche : Polyacétal noir, résistant à l’usure et aux chocs 

• Poids total (ensemble) : ~350 g 

🍽️ Usage et entretien

Ces couteaux sont pensés pour une utilisation quotidienne ou pour une table raffinée. Leur lame bien équilibrée et leur manche ergonomique offrent une prise en main confortable pour couper viandes, poissons et légumes avec précision. 
Pour préserver leur tranchant et leur éclat, le lavage à la main est recommandé. 

🏆 Artisanat français et durabilité

Chaque couteau de la collection Perceval 9.47 est monté et affûté à la main, reflétant l’excellence de la coutellerie française. Ce coffret constitue également une idée cadeau élégante pour les amateurs de gastronomie ou les repas en famille.