{"product_id":"pack-prestige-cuisine-6-pieces-gamme-forgee-pleine-soie-en-bois-de-fer-darizona-atelier-perceval","title":"Pack Prestige Cuisine 6 Pièces – Gamme Forgée Pleine Soie en Bois de Fer d'Arizona – Atelier Perceval","description":"\u003cdiv class=\"product-description-perceval\"\u003e\n  \u003cp class=\"lead\" style=\"font-size: 1.15em; line-height: 1.6; font-weight: 500; color: #2c2c2c;\"\u003e\n    Symbole ultime de la haute coutellerie française d’artisanat d'art, le \u003cstrong\u003ePack Cuisine Gamme Forgée Bois de Fer Atelier Perceval\u003c\/strong\u003e regroupe les 6 instruments fondamentaux indispensables à la haute gastronomie. Chaque pièce, forgée dans la pure tradition thiernoise, allie une tenue de coupe d'exception à un équilibre magistral en main.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size: 1.3em; margin-top: 25px; border-bottom: 2px solid #b8860b; padding-bottom: 6px; color: #1a1a1a;\"\u003e\n    Composition du Pack d’Exception (6 Pièces)\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cul style=\"line-height: 1.8; margin-top: 10px;\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau d’Office 10 cm :\u003c\/strong\u003e La précision absolue pour peler, équeuter, ciseler et tailler les fruits et petits légumes avec agilité.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau Désosseur 15 cm :\u003c\/strong\u003e Lame étroite, robuste et rigide pensée pour parer les viandes, désosser volailles et gibiers le long de l'os sans effort.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau Filet de Sole 20 cm :\u003c\/strong\u003e Lame effilée et d’une souplesse incomparable, dédiée à la levée délicate des filets de poissons et à la découpe fine de carpaccios.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePetit Éminceur \/ Couteau de Chef :\u003c\/strong\u003e L’incontournable outil polyvalent pour émincer, concasser, découper viandes, poissons et gros légumes sur planche avec une fluidité naturelle.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau Trancheur 20 cm :\u003c\/strong\u003e Idéal pour tailler rôtis, jambons et grosses pièces de viande en tranches fines, régulières et nettes, sans déchiqueter la chair.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette de Chef 18 cm :\u003c\/strong\u003e Deux longues dents forgées rigides pour maintenir fermement les pièces à la découpe et retourner vos cuissons en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size: 1.3em; margin-top: 25px; border-bottom: 2px solid #b8860b; padding-bottom: 6px; color: #1a1a1a;\"\u003e\n    Une Conception Monobloc Forgée Pleine Soie\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n    Chaque outil de cette gamme est \u003cstrong\u003eforgé à chaud dans une barre massive d’acier inoxydable haut de gamme\u003c\/strong\u003e. Ce procédé garantit une structure moléculaire ultra-dense de la pointe jusqu'au culot de la soie. La mitre massive apporte une sécurité exemplaire et assure une balance parfaite du centre de gravité, réduisant considérablement la fatigue en usage prolongé. L'émouture précise et le tranchant rasoir finition artisanale procurent une pénétration immédiate dans tous les aliments.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size: 1.3em; margin-top: 25px; border-bottom: 2px solid #b8860b; padding-bottom: 6px; color: #1a1a1a;\"\u003e\n    Le Bois de Fer d'Arizona : Une Noblesse Éternelle\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n    Les plaquettes sont façonnées dans l’une des essences les plus rares et recherchées de la coutellerie mondiale : le \u003cstrong\u003eBois de Fer d'Arizona\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eOlneya tesota\u003c\/em\u003e). Issu d’arbres semi-fossilisés trouvés morts dans le désert américain, ce bois présente une densité supérieure à l'eau :\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNaturellement imputrescible et hydrophobe :\u003c\/strong\u003e Ne craint ni l’humidité ni les variations thermiques de la cuisine.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspect visuel somptueux :\u003c\/strong\u003e Ses nuances profondes ambrées et son veinage tigré unique confèrent à chaque pièce un statut d’œuvre d’art singulière.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition soyeuse :\u003c\/strong\u003e Poli minutieusement à la main sans vernis chimique artificiel pour une préhension douce et rassurante.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size: 1.3em; margin-top: 25px; border-bottom: 2px solid #b8860b; padding-bottom: 6px; color: #1a1a1a;\"\u003e\n    Caractéristiques Techniques\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 15px; font-size: 0.95em;\"\u003e\n    \u003ctr style=\"background-color: #f8f9fa;\"\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; font-weight: bold; width: 35%;\"\u003eFabricant\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003eAtelier Perceval (Thiers, France)\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; font-weight: bold;\"\u003eGamme\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003eForgée intégrale\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr style=\"background-color: #f8f9fa;\"\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; font-weight: bold;\"\u003eConstruction\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003eForgée monobloc, pleine soie intégrale avec rivets inox\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; font-weight: bold;\"\u003eMatériau du manche\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003eBois de fer semi-fossilisé d'Arizona (origine USA)\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr style=\"background-color: #f8f9fa;\"\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; font-weight: bold;\"\u003eNombre d'éléments\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0;\"\u003e6 pièces indispensables (5 couteaux + 1 fourchette diapason)\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n    \u003ctr\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; font-weight: bold;\"\u003eCompatibilité lave-vaisselle\u003c\/td\u003e\n      \u003ctd style=\"padding: 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #c0392b; font-weight: bold;\"\u003eStrictement interdit (lavage manuel doux recommandé)\u003c\/td\u003e\n    \u003c\/tr\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size: 1.3em; margin-top: 25px; border-bottom: 2px solid #b8860b; padding-bottom: 6px; color: #1a1a1a;\"\u003e\n    Conseils d’Entretien \u0026amp; Durabilité\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n    Pour conserver le poli du bois de fer et le mordant de vos lames forgées tout au long de votre vie :\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cul style=\"line-height: 1.8;\"\u003e\n    \u003cli\u003eNettoyer chaque pièce immédiatement après usage avec une éponge non abrasive, un peu d'eau tiède et de liquide vaisselle neutre.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEssuyer immédiatement avec un chiffon doux sec avant de ranger.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eNourrir occasionnellement le manche en bois à l’aide d’une goutte d'huile de camélia ou d’huile minérale alimentaire pour sublimer son éclat.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eEntretenir le fil régulièrement sur cuir à rasoir ou sur pierre naturelle à aiguiser fine.\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Perceval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58650534838653,"sku":null,"price":2195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/5848\/6639\/files\/Pack_prestige_6_pi_ces_Atelier_Perceval_gamme_forg_e_avec_manches_en_bois_de_fer_d_Arizona..jpg?v=1788866516","url":"https:\/\/coutelleriemarcin.com\/fr-fr\/products\/pack-prestige-cuisine-6-pieces-gamme-forgee-pleine-soie-en-bois-de-fer-darizona-atelier-perceval","provider":"Coutellerie Marcin","version":"1.0","type":"link"}