Opinel N°219 Santoku Intempora – 17 cm, 12C27M
Le N°219 Santoku Intempora est le santoku polyvalent de la gamme professionnelle Opinel Intempora. Sa lame large de 17 cm permet de trancher, émincer et hacher, puis de déplacer facilement les aliments découpés.
Caractéristiques
- Marque
- Opinel
- Type
- Couteau de cuisine
- Lame
- Acier inoxydable
- Manche
- Bois, Polypropylène (PP), Acier inoxydable
Description
Le N°219 Santoku Intempora est le santoku polyvalent de la gamme professionnelle Opinel Intempora. Sa lame large de 17 cm permet de trancher, émincer et hacher, puis de déplacer facilement les aliments découpés.
La lame alvéolée limite l’adhérence des aliments et sa construction pleine-soie contribue à l’équilibre et à la robustesse du couteau. Le manche moulé en polyoxyméthylène chargé de fibre de verre résiste à l’usure, à l’eau et aux chocs tout en offrant une prise en main confortable.
- Référence : N°219
- Type : santoku
- Longueur de lame : 17 cm
- Épaisseur de lame : env. 3 mm
- Acier : inoxydable 12C27M Sandvik
- Lame : alvéolée, pleine-soie
- Manche : polyoxyméthylène chargé de fibre de verre
- Utilisation : droitier et gaucher
- Pays de fabrication : France
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