Kai Seki Magoroku Red Wood MGR-0200L Trancheur 20 cm
€87,50
Le Kai Seki Magoroku Red Wood MGR-0200L est un couteau à trancher à lame longue et étroite, adapté aux découpes fines. Sa lame de 20 cm est réalisée en acier inoxydable 1K6 à teneur...
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Caractéristiques
- Marque
- Kai
- Type
- Couteau de cuisine
- Lame
- Acier
- Manche
- Bois
Description
Le Kai Seki Magoroku Red Wood MGR-0200L est un couteau à trancher à lame longue et étroite, adapté aux découpes fines. Sa lame de 20 cm est réalisée en acier inoxydable 1K6 à teneur en carbone, avec une dureté de 57 (±1) HRC. Le manche brun rouge en bois de pakka adopte une forme traditionnelle de châtaigne.
- Type : couteau à trancher
- Longueur de lame : 20 cm
- Affûtage : deux côtés
- Longueur du manche : 13,5 cm
- Manche : bois de pakka brun rouge
- Poids : 122 g
- Dureté : 57 (±1) HRC
- Finition : réalisée à la main
- Série : Seki Magoroku Red Wood
- Référence : MGR-0200L
Lavage à la main et séchage immédiat recommandés ; ne pas mettre au lave-vaisselle.
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