KAI DM-0761 Shun Classic – Couteau à fileter flexible 18 cm
Couteau à fileter à lame flexible de 18 cm. La flexibilité de l’acier AUS-8A permet de suivre les arêtes et les contours du poisson afin de lever les filets ou de retirer la peau...
Caractéristiques
- Marque
- Kai
- Type
- Couteau de cuisine
- Lame
- Acier inoxydable
- Manche
- Bois
Description
KAI Shun Classic DM-0761
Couteau à fileter à lame flexible de 18 cm. La flexibilité de l’acier AUS-8A permet de suivre les arêtes et les contours du poisson afin de lever les filets ou de retirer la peau avec précision.
Caractéristiques
- Référence : DM-0761
- EAN : 4901601190694
- Longueur de lame : 18 cm
- Acier : AUS-8A inoxydable flexible
- Longueur du manche : 11,5 cm
- Poids : 109 g
- Affûtage : symétrique
- Manche : bois de pakka noir
- Finition : à la main
- Fabrication : Japon
Cette référence flexible n’utilise pas la construction damassée VG-MAX des autres couteaux Shun Classic.
Entretien : laver à la main puis sécher immédiatement. Ne pas mettre au lave-vaisselle.
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