KAI Shun Classic Red DM-0717RD – Grand Santoku 19 cm, édition limitée
Le KAI Shun Classic Red DM-0717RD est un Grand Santoku de 19 cm en édition limitée. Il associe la construction emblématique de la série Shun Classic à un manche en bois de Pakka veiné...
Caractéristiques
- Marque
- Kai
- Type
- Couteau de cuisine
- Lame
- Acier Damas, VG-10, Acier inoxydable
- Manche
- Bois
Description
Le KAI Shun Classic Red DM-0717RD est un Grand Santoku de 19 cm en édition limitée. Il associe la construction emblématique de la série Shun Classic à un manche en bois de Pakka veiné rouge.
- Référence : DM-0717RD
- Série : Shun Classic Red
- Type : Grand Santoku / Wide Santoku
- Longueur de lame : 19 cm
- Cœur de lame : VG-MAX
- Habillage : 32 couches d’acier damassé
- Affûtage : bilatéral
- Dureté : 61 (±1) HRC
- Manche : bois de Pakka veiné rouge
- Production : finition main
- Édition limitée : 3 000 pièces dans le monde
- Numéro de série gravé sur la mitre
- EAN : 4901601007572
Entretien recommandé : lavage à la main et séchage immédiat après utilisation.
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