KAI Shun Classic DM-0702 – Santoku 18 cm + planche
€199,00€235,00
Ensemble Marcin autour du KAI Shun Classic DM-0702, un Santoku japonais de 18 cm accompagné d’une planche.
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LivraisonTarifs selon destination · Mondial Relay : Point Relais à choisir après paiement
Caractéristiques
- Marque
- Kai
- Type
- Couteau Santoku
- Lame
- Acier Damas, Acier inoxydable
- Manche
- Bois
Description
Ensemble Marcin autour du KAI Shun Classic DM-0702, un Santoku japonais de 18 cm accompagné d’une planche.
Caractéristiques du couteau DM-0702
- Série : Shun Classic
- Type : Santoku
- Longueur de lame : 18 cm
- Noyau : acier VG-MAX
- Construction : noyau gainé de 32 couches de damas
- Dureté : 61 ± 1 HRC
- Tranchant : bilatéral
- Manche : pakkawood noir
- Longueur du manche : 12,5 cm
- Poids : 206 g
- Fabrication : artisanale au Japon
Entretien : lavage à la main uniquement. KAI déconseille formellement le lave-vaisselle.
Conseil & entretien
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