Kai 6721Y Wasabi Black Couteau à sushi Yanagiba lame de 21 cm

Kai SKU: 6721Y
Kai 6721Y Wasabi Black Couteau à sushi Yanagiba lame de 21 cm -
Kai 6721Y Wasabi Black Yanagiba 21 cm -
Kai 6721Y Wasabi Black Couteau à sushi Yanagiba lame de 21 cm -

Kai 6721Y Wasabi Black Couteau à sushi Yanagiba lame de 21 cm

Kai SKU: 6721Y
Prix régulier €54,95
/
  • Livraison Rapide
  • Paiement sécurisé
  • En stock
  • En rupture de stock, expédition prochainement
Taxes incluses.

Le couteau YANAGIBA est le couteau traditionnel Japonais à émincer.
Il est utilisé pour émincer finement le poisson et la viande. Grâce à sa lame longue et mince, ce couteau est particulièrement indiqué pour la coupe en tranches très fine, spécialement pour la préparation des sushis et sashimis.
Il convient pour le filetage des poissons mais aussi pour la découpe des pâtés en croûte.
Ce couteau assure une coupe d’une précision chirurgicale, propre et lisse.
La longueur et la forme du tranchant permettent une coupe exceptionnellement longue.

  • Couleur : argent, noir
  • Gamme : Wasabi
  • Pays d'origine : Japon
  • Hauteur de la lame : 3cm
  • Longueur de la lame : 20,5cm
  • Epaisseur de la lame : 2,2mm
  • Longueur du manche : 12,6cm
  • Longueur totale : 34cm
  • Poids : 125gr
  • Matériau de la poignée : poudre de bambou, plastique polypropylène
  • Type d'acier : Daido 1K6
  • Dureté : 58 HRC
  • Lame : lisse
  • Finition : satiné
  • Ne peut pas aller au lave vaisselle
  • Pour droitier 
  • Type : sashimi, yanagiba
  • Poignée asiatique

Disponibilité des produits

Tous les produits que vous pouvez ajouter à votre panier sont disponibles en stock.
Si un article est marqué “Épuisé”, cela signifie qu’il n’est pas en stock et qu’il n’est donc pas possible de le commander directement.

👉 Vous ne pouvez ajouter au panier que la quantité réellement disponible dans nos locaux.
👉 Pour certains articles que nous pouvons nous procurer rapidement, il est possible de commander une quantité supérieure : n’hésitez pas à nous contacter (chat, e-mail ou téléphone) pour en faire la demande.
👉 Un produit affiché comme “Épuisé” peut également être commandé sur simple demande auprès de notre équipe par mail, chat ou téléphone.

 

Ce site est protégé par hCaptcha, et la Politique de confidentialité et les Conditions de service de hCaptcha s’appliquent.

Vu récemment