KAI Wasabi Black 6716S – Santoku 16,5 cm
Le KAI Wasabi Black 6716S est un santoku japonais à double tranchant destiné aux travaux polyvalents sur légumes, viande et poisson.
Caractéristiques
- Marque
- Kai
- Type
- Santoku
- Lame
- Acier inoxydable
- Manche
- Polypropylène (PP)
Description
Le KAI Wasabi Black 6716S est un santoku japonais à double tranchant destiné aux travaux polyvalents sur légumes, viande et poisson.
- Lame : acier inoxydable 6A/1K6 résistant à la corrosion
- Longueur de lame : 16,5 cm
- Dureté : 58 ±1 HRC
- Tranchant : double face
- Manche : polypropylène noir enrichi de poudre de bambou
- Longueur du manche : 12,5 cm
- Poids : 136 g
- Fabrication : industrielle
Le manche et la lame sont moulés ensemble sans interstice afin de faciliter l’hygiène. Lavage à la main recommandé.
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