KAI Wasabi Black 6716N – Nakiri 16,5 cm
Le KAI Wasabi Black 6716N est un nakiri japonais à double tranchant conçu pour la préparation rapide et précise des fruits et légumes.
Caractéristiques
- Marque
- Kai
- Type
- Nakiri
- Lame
- Acier inoxydable
- Manche
- Polypropylène (PP)
Description
Le KAI Wasabi Black 6716N est un nakiri japonais à double tranchant conçu pour la préparation rapide et précise des fruits et légumes.
- Lame : acier inoxydable 6A/1K6 résistant à la corrosion
- Longueur de lame : 16,5 cm
- Dureté : 58 ±1 HRC
- Tranchant : double face
- Manche : polypropylène noir enrichi de poudre de bambou
- Longueur du manche : 12,5 cm
- Poids : 155 g
Le manche et la lame sont moulés ensemble sans interstice afin de faciliter l’hygiène. Lavage à la main recommandé.
Conseil & entretien
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