F. DICK 1905 – Couteau de chef 21 cm
€129,00
Conçu pour les découpes quotidiennes de légumes, viande, poisson et herbes, ce couteau associe une lame forgée stable à l’équilibre précis de la série F. DICK 1905. Son profil incurvé se prête également au...
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Caractéristiques
- Marque
- Dick
- Type
- Couteau de cuisine
Description
Le couteau de chef emblématique de la série 1905
Conçu pour les découpes quotidiennes de légumes, viande, poisson et herbes, ce couteau associe une lame forgée stable à l’équilibre précis de la série F. DICK 1905. Son profil incurvé se prête également au mouvement de balancier.
Points forts
- Lame de 21 cm en acier inoxydable X50CrMoV15, dureté 56 HRC
- Tranchant affilé et poli pour une coupe nette et une bonne tenue
- Demi-mitre protège-doigts facilitant l’affûtage sur toute la longueur
- Manche hygiénique sans interstice, avec anneaux d’acier et plastique résistant
- Conception parfaitement équilibrée
Dimensions
- Longueur totale : 35 cm
- Hauteur de lame : 4,8 cm
- Poids : 300 g
Entretien : lavez le couteau à la main, puis séchez-le immédiatement avec un chiffon doux. Ne le placez pas au lave-vaisselle.
Conseil & entretien
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