L’Arca Andrea® est un couteau pliant de la maison Le Fidèle, créé par Thomas Boitel. Il se caractérise par un design élégant, des lignes audacieuses et une réalisation soignée. 
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La version à manche en pistachier, référence AAPI, propose une combinaison intéressante : une lame performante associée à une essence de bois rare et décorative.

Caractéristiques techniques

• Lame : Acier inoxydable 12C27,
  
• Longueur lame : 9 cm
  
• Manche : Bois de pistachier (plein manche), 
  
• Longueur manche : 10,5 cm 
  
• Verrouillage : Cran forcé
  
• Poids : 71 gr 

Le bois de pistachier est apprécié en coutellerie pour son esthétique : veines contrastées, teintes chaleureuses (allant des tons verts aux bruns).

Il s'agit d’un bois assez dur, capable de résister à un usage modéré, mais il nécessite un entretien approprié (humidification, huiles protectrices) pour préserver sa beauté et éviter qu’il ne se dessèche ou se fende.

En usage quotidien, il est recommandé d’éviter les chocs, les immersions prolongées et de nettoyer le bois avec douceur.

Usage prévu & domaines d’emploi

L’Arca Andrea AAPI n’est pas conçu pour les tâches extrêmes, mais plutôt pour des usages variés comme :

• la cueillette (champignons, herbes, plantes)
• le jardinage léger
• un usage de couteau de poche polyvalent
• ou encore comme objet de collection ou de beau design

Son entretien, sa finesse et son bois noble en font aussi un bel objet que l’on peut valoriser dans une collection de couteaux artisanaux.

Précautions & entretien

• Ne pas mettre le couteau au lave‑vaisselle.
• Nettoyer la lame à la main, puis essuyer immédiatement.
• Appliquer, de temps à autre, une huile neutre (huile de camélia, huile de lin, etc.) sur le bois pour l’entretenir.
• Protéger le manche du dessèchement ou des changements brusques d’humidité.
• Affûter avec soin (utiliser pierre fine, cuir, ou système doux compatible) pour préserver le tranchant sans abîmer la lame ou le bois.