Meule Diamantée Extra-Fine Tormek DWE-200 (Grain 1200) – Spéciale T-2 Pro
Meule Diamantée Extra-Fine Tormek DWE-200 (Grain 1200) – Spéciale T-2 Pro
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Obtenez un tranchant rasoir absolu avec la meule Tormek DWE-200
La meule diamantée extra-fine Tormek DWE-200 est l'accessoire indispensable pour pousser les performances de votre affûteuse professionnelle Tormek T-2 Pro Kitchen à leur maximum. Dotée d'un grain ultra-fin de 1200, elle est spécialement étudiée pour la finition, le polissage et l'entretien régulier des couteaux de cuisine haut de gamme (couteaux de chef, couteaux à sushi, acier damas).
Pourquoi choisir le diamant Extra-Fin (Grain 1200) ?
- Finition Miroir & Précision Chirurgicale : Idéale pour affiner le fil après un passage sur la meule d'origine ou pour l'entretien quotidien sans agresser l'acier.
- Durabilité Exceptionnelle : Le revêtement en diamant conserve un diamètre parfaitement constant et ne se creuse jamais, assurant un angle d'affûtage toujours identique au fil des ans.
- Préservation de la Trempe : L'affûtage à vitesse réduite sur la T-2 élimine tout risque de surchauffe de la lame, protégeant les aciers les plus durs.
Caractéristiques Techniques & Compatibilité
Cette meule est optimisée pour un usage professionnel intensif en cuisine, boucherie ou atelier de coutellerie.
| Spécificité | Détail |
|---|---|
| Compatibilité | Exclusivement pour Tormek T-2 (Pro Kitchen) |
| Type de Grain | Diamant - Extra-Fine (Grain 1200) |
| Diamètre | 200 mm |
| Usage recommandé | Finition, polissage, aciers durs et couteaux de Chef |
Conseil de coutelier : Pour un résultat optimal, passez votre couteau sur la meule DWE-200 pour affiner le tranchant, puis terminez par un passage sur le disque de démorfilage en composite de votre T-2 afin d'éliminer totalement le morfil et obtenir une coupe parfaite.
