{"product_id":"scanpan-set-2-pieces-couteau-doffice-9-cm-couteau-de-chef-20-cm-ref-92000210","title":"Scanpan Set 2 Pièces - Couteau d'office 9 cm + couteau de chef 20 cm - ref 92000210","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSCANPAN Classic Knife Set 92000210\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un ensemble de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e2 couteaux de cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pensé pour couvrir les principales tâches de préparation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe set comprend un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecouteau d’office de 9 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, particulièrement adapté aux travaux nécessitant de la précision comme \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eéplucher, décorer et effectuer différentes petites découpes\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl comprend également un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecouteau de chef de 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, doté d'une lame large permettant de réaliser différentes opérations de cuisine telles que \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ehacher, trancher et couper en dés\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes couteaux de la gamme \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSCANPAN Classic\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e utilisent un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eacier à couteaux allemand de haute qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, avec une trempe optimisée à \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e56 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Leur angle d'affûtage est de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e26°\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes manches sont fabriqués en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eplastique ABS\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et leur conception ergonomique favorise une prise en main confortable et sûre. SCANPAN met également en avant la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003erépartition du poids et l'équilibre\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de ses couteaux Classic.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe set affiche un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003epoids total de 354 g\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et constitue une base pratique pour compléter l'équipement d'une cuisine avec deux formats complémentaires.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eComposition du set\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1 couteau d’office : lame de 9 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1 couteau de chef : lame de 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarque : SCANPAN\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGamme : Classic\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRéférence : 92000210\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eType : Set de 2 couteaux de cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNombre de pièces : 2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCouteau d’office : 9 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCouteau de chef : 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMatériau des lames : Acier inoxydable\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOrigine de l’acier : Acier allemand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDureté : 56 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAngle d’affûtage : 26°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eManche : Plastique ABS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePoids du set : 354 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUtilisations\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCouteau d’office 9 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉpluchage\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécoupe de précision\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécoration des aliments\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePetits travaux de préparation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eCouteau de chef 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHacher\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrancher\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCouper en dés\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTravaux courants de préparation en cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePoints forts\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSet de 2 couteaux complémentaires\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCouteau d’office de 9 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCouteau de chef de 20 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcier à couteaux allemand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrempe à 56 HRC\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAngle d’affûtage de 26°\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eManches ergonomiques en ABS\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBonne répartition du poids et équilibre\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Scanpan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58820298015101,"sku":"92000210","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/5848\/6639\/files\/scanpan-classic-knife-set-92000210.png?v=1791191310","url":"https:\/\/coutelleriemarcin.com\/es\/products\/scanpan-set-2-pieces-couteau-doffice-9-cm-couteau-de-chef-20-cm-ref-92000210","provider":"Coutellerie Marcin","version":"1.0","type":"link"}