Die komplette Schneidebox

Diese Box ist die Gelegenheit, sich mit vielseitigen und sehr effektiven Küchenmessern auszustatten. Das Kochmesser, das Schälmesser und das Allzweckmesser sind die drei am häufigsten verwendeten Klingen in der Küche. Mit diesen drei Messern sind Sie für die Zubereitung verschiedenster Rezepte gerüstet. Über ihre Leistung hinaus sind diese Messer echte Unikate, die ein unvergleichliches Nutzungsvergnügen bieten.

Klingen mit prächtigem Damast

Die Klinge ist das Ergebnis einer Damastarbeit, die ihr eine Effizienz und Optik verleiht, die Sie verführen wird. Wie erhält man eine Damastklinge? Dazu verwenden die Hersteller ein Stück sehr harten Stahls, das sie dann mit verschiedenen Schichten weicherer Legierungen umgeben. Diese Stahlmischung verleiht der Klinge eine messerscharfe und langlebige Schnittqualität und macht sie außerdem schlagfest. Im Herzen der Klinge finden wir rostfreien 10Cr15MoV-Stahl, dessen Härte 60 HRC auf der Rockwell-Skala erreicht. Dieser hochwertige Edelstahl gewährleistet eine langlebige Schneide, die nur wenig Schärfen erfordert, sowie eine gute Korrosionsbeständigkeit.

Elegant verarbeitete Ärmel

Durch den Griff liegt das Messer hervorragend in der Hand. Er hat eine ergonomisch geschwungene Form und ist aus hochwertigem Olivenholz gefertigt. Holz ist ein lebendiges Material, das auf jedem Messer unterschiedliche Maserungen und Schattierungen erzeugt. Ihr Exemplar ist somit ein Unikat! Gleichzeitig profitieren Sie von einem schönen zentralen Mosaik, das gleichzeitig als solide Niete dient, zwei roten Rändern, die einen schönen Kontrast zum Holz bieten, und einem Kropf aus Edelstahl, der die Verbindung zur Klinge herstellt. Auf der Basis ist das japanische Kanji „Tiger“ eingraviert.

Design, Leistung und kulinarische Leidenschaft

Wusaki-Messer vereinen alle Qualitäten hochwertiger Küchengeräte: sorgfältig ausgewählte Materialien, ein Design mit japanischen Einflüssen und das Know-how leidenschaftlicher Hersteller.

Wusaki Fujiko 10Cr-Messer werden in einer kleinen Fabrik in der Provinz Guangdong im Westen Chinas hergestellt. Seit Jahrzehnten hat sich diese Region als historisches Besteckzentrum des Landes etabliert. Die freundschaftlichen Beziehungen zwischen Frankreich und China haben es uns ermöglicht, mit einem seriösen Partner in Kontakt zu treten, dessen Größe der unseren ähnelt. Bei der Herstellung der Messer werden strenge Spezifikationen eingehalten, die in Zusammenarbeit mit französischen Fachleuten festgelegt wurden. Mit Stolz bieten wir Ihnen dieses Messer mit vorbildlicher Effizienz zu einem erschwinglichen Preis an.