Beschreibung

Opinel verdankt seinen Ruhm seinen charakteristischen Taschenmessern, aber auch in der Küche können Sie diese berühmten französischen Messer verwenden. Diese Küchenmesser verfügen über einen Holzgriff. Eine transparente Lackschicht schützt das Holz. Daher und dank Sandvik 12C27 Edelstahl kann das Messer in die Spülmaschine gegeben werden. Wir waschen es jedoch lieber per Hand. Für jede Aufgabe stehen verschiedene Modelle von Küchenmessern zur Verfügung.

Dieses Schälmesser mit Mikroverzahnung ist ideal zum Schneiden von Tomaten, Würstchen, hartgekochten Eiern und Grillfleisch.

Allgemein

• Marke: Opinel
• Lila Farbe
• Herkunftsland: Frankreich
• Artikelnummer: OP001919

Maße

• Klingenhöhe: 1,6 Zentimeter
• Klingenlänge: 9,5 Zentimeter
• Klingenstärke: 1,4 Millimeter
• Grifflänge: 9,8 Zentimeter
• Gesamtlänge: 19,2 Zentimeter
• Gewicht: 25 Gramm

Materialien

• Griffmaterial: Holz
• Stahlsorte: Sandvik 12C27
• Härte: 58 HRC

• Klingeneigenschaften: glatt
• Klingenfinish: satiniert
• Kann in die Spülmaschine: Ja, aber wir raten dringend davon ab
• Für Rechtshänder oder Linkshänder: symmetrisch
• Typ: Schälmesser
• Klingentyp: gezahnt
• Schärfwinkel: 20º
• Schärfmethode: Western-Schärfung
• Grifftyp: Westerngriff
• Gesamtwinkel: 40 Grad