Kai AB-5168 Nakiri Seki Magoroku Shoso
Kai AB-5168 Nakiri Seki Magoroku Shoso
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Die Shoso-Klinge wird mit einer Härte von 56 (±1) HRC gefertigt, was eine langanhaltende Schneidleistung garantiert. Durch die konvexe Spitze behält das Messer eine stabile Schneide – ideal für sauberes und präzises Schneiden. Das matte Finish unterstreicht die elegante Frische des Messers.
Der matte 18-8-Edelstahlgriff ist besonders robust und ermöglicht dank seiner symmetrischen Ellipsoidform einen professionellen Griff. Das eingearbeitete Rautenmuster bietet perfekten Halt beim Schneiden. Der unsichtbare Übergang zwischen Griff und Klinge unterstreicht die klare Linie des Messers.
- Typ: Nakiri
- Serie: Seki Magoroku Shoso
- Artikelnummer: AB-5168
- Klinge: Länge 16,5 cm
- Griff: Länge 13 cm
- Griffmaterial: Edelstahl 18-8
- Gewicht: 155g
- Fertigung: Industrielle Fertigung
- Rockwell-Härte: 56 (±1) HRC
- Kategorie: Professionelles Sortiment
