Lames de scies Supra
🔪 Lames de scie Supra – Gamme Boucherie
Disponibles à la Coutellerie Marcin
Les lames de scie Supra – Gamme Boucherie, disponibles à la Coutellerie Marcin, sont conçues pour les professionnels exigeants du secteur de la viande. Alliant robustesse, précision et hygiène, elles assurent une découpe nette et rapide sur tous types de viandes, avec ou sans os.
https://coutelleriemarcin.com/collections/scies-a-ruban
⚙️ Caractéristiques techniques
Les lames de scie Supra pour la boucherie se distinguent par :
| Caractéristique | Description |
|---|---|
| Acier inoxydable haute résistance | Fabriquées en acier trempé ou inoxydable, elles offrent une excellente durabilité et résistent à la corrosion due à l’humidité et aux produits de nettoyage. |
| Dentures affûtées de précision | Les dents sont spécialement profilées pour assurer une coupe nette sans écrasement de la chair ni éclatement des os. |
| Traitement de surface | Un traitement spécifique limite l’adhérence des graisses et facilite le nettoyage. |
| Dimensions variées | Disponibles dans une large gamme de longueurs et largeurs, compatibles avec les principales marques de scies à ruban de boucherie. |
| Conformité alimentaire | Les aciers utilisés respectent les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. |
🍖 Usages professionnels
Les lames Supra de la gamme boucherie sont adaptées à :
-
La découpe de viande fraîche (bœuf, porc, agneau, volaille).
-
La coupe d’os et de carcasses grâce à leurs dents robustes et affûtées.
-
Les ateliers de découpe, abattoirs, boucheries artisanales et industries agroalimentaires.
Elles permettent un travail continu sans perte de performance, même en environnement froid ou humide.
✅ Avantages de la gamme Supra Boucherie
-
Durabilité exceptionnelle grâce à l’acier de qualité supérieure.
-
Coupes nettes et régulières, réduisant les pertes de matière.
-
Entretien simplifié : surface lisse et non poreuse, facile à nettoyer.
-
Adaptabilité : lames disponibles pour tous types de scies à ruban de boucherie (Kolbe, Mainca, Dadaux, etc.).
-
Excellent rapport qualité/prix, idéal pour un usage professionnel intensif.
🧼 Conseils d’entretien
Pour prolonger la durée de vie de vos lames Supra :
-
Nettoyer et sécher soigneusement après chaque usage.
-
Éviter les chocs thermiques (eau très chaude sur lame froide).
-
Contrôler régulièrement la tension de la lame sur la scie.
-
Remplacer la lame dès que les dents montrent des signes d’usure ou de déformation.
Un bon entretien garantit non seulement la longévité de la lame, mais aussi la qualité sanitaire de vos découpes.
🏁 Conclusion
Les lames de scie Supra – Gamme Boucherie représentent un choix sûr et performant pour les professionnels exigeants. Alliant puissance de coupe, fiabilité et hygiène, elles assurent une découpe précise et rapide tout en maintenant un haut niveau de sécurité et de propreté.
Erkunde mehr
Teile das
Beliebte Beiträge
Unsere neuesten Artikel
Alle anzeigen
