Samura SMB-0040 Mad Bull Chopper Slicing
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Merkmale
- Marke
- Samura
- Typ
- Couteau à steak
- Klinge
- Acier inoxydable
- Griff
- G-10
Beschreibung
Beschreibung
Mit einer erhöhten Spitze für maximale Schneidkantenlänge und einer dünnen, schmalen Klinge ist das Samura MO-V Steakmesser zum Schneiden von fertigen Fleischstücken konzipiert.
AUS-8-Stahl eignet sich am besten für die Herstellung dieser Art von Messern, da das darin enthaltene Molybdän Korrosion verhindert und das Vanadium die Beständigkeit gegenüber hohen Temperaturen verbessert. Selbst sehr häufiger Umgang mit diesem Messer führt zu keiner Leistungseinbuße. Hohe Festigkeit und optimale Härte von 59 HRC garantieren eine lange Lebensdauer.
Merkmale
Klingenhärte: 59 HRC.
Klingenlänge: 12 cm.
Klingenmaterial: AUS-8 (Japan).
Klingentyp: Kochmesser.
Griffmaterial G10
Gesamtlänge: 13 cm.
Gewicht: 155 Gramm.
Pflege & Beratung
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