Opinel Intempora Trio Office , couteau à découper , chef

Mit diesem 3er-Set Messer entdecken Sie die Freude am Kochen, Schneiden und Schneiden! Diese Messerauswahl ist Teil der Intempora-Reihe von Opinel, die Ihnen dank ihres Designs, ihrer Leistung und der hohen Qualität ihrer Materialien ein agiles Arbeiten in der Küche ermöglicht. Dieses Sortiment stattet die Alain Ducasse Cooking School und die Gourmets Cooking School des Paul Bocuse Institute aus.

Die Box besteht aus:

- 1 Schälmesser 8 cm (Nr. 225): das Messer zum Schneiden, Schneiden, Schälen, Schneiden von Obst und Gemüse, Zwiebeln oder Schalotten. Dank seiner kurzen und spitzen Klinge sorgt es für einen präzisen Schnitt.

- 1 16-cm-Tranchiermesser (Nr. 220): Damit können Sie alle Ihre Braten, Keulen und Geflügel, aber auch Ihr Obst und Gemüse in Scheiben schneiden.

- 1 20-cm-Kochmesser (Nr. 218): Damit können Sie alle Ihre Lebensmittel schneiden und würfeln, egal ob Fleisch, aromatische Kräuter, Obst und Gemüse.

Die Klinge jedes Messers besteht aus rostfreiem Sandvik 12C27-Stahl, einer Legierung, die für ihre einfache Wartung, Korrosionsbeständigkeit und Schärfe bekannt ist. Tatsächlich hat Sandvik-Stahl eine Härte von 57 HRC, sodass er langfristig eine präzise Schneide behält und nicht oft geschärft werden muss. Die Klinge wird Full Tang genannt, d. h. sie reicht bis in den Griff hinein, sodass das Messer robuster und besser ausbalanciert ist.

Jeder Griff besteht aus glasfaserverstärktem POM, was ihm eine hervorragende Beständigkeit gegen Verschleiß, Stöße und Wasser verleiht. Seine geschwungene Form und das glatte Erscheinungsbild sorgen für einen einfachen und bequemen Griff, sodass Sie die Klinge leicht führen können, um eine präzisere Schnittpräzision zu erzielen. Dadurch ist der Umgang mit dem Messer stets angenehm und ermüdet nicht. Die marineblaue Farbe des Griffs passt zu Ihrer Küche und Ihren Utensilien.

Fragen zu Stahl, Nutzung oder Pflege? Kontaktieren Sie MARCIN oder besuchen Sie uns mit Ihrem Messer.

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