Kai MGC-0400 Seki Magoroku Composite
€189,00
Das Schälmesser ist ein kompaktes Küchenmesser, das sich besonders zum Zerkleinern von Gemüse, Pilzen, Knoblauch und Kräutern eignet. Durch die kurze, spitze Klinge eignet es sich ebenfalls gut zum Schälen von Obst und Gemüse.
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Merkmale
- Marke
- Kai
- Typ
- Couteau de cuisine
Beschreibung
Das Schälmesser ist ein kompaktes Küchenmesser, das sich besonders zum Zerkleinern von Gemüse, Pilzen, Knoblauch und Kräutern eignet. Durch die kurze, spitze Klinge eignet es sich ebenfalls gut zum Schälen von Obst und Gemüse.
Die KAI Seki Magoroku Composite-Serie umfasst acht verschiedene Klingenformen. Die Messer kombinieren VG-MAX-Stahl und SUS42012-Stahl, wodurch ein markanter Kontrast auf der Klinge entsteht. Beide Stähle werden durch ein spezielles Kupferlötverfahren verbunden, sodass eine feine Kupferlinie als Designdetail sichtbar bleibt. Diese Konstruktion ist auf hohe Festigkeit und Präzision ausgelegt.
Der Griff besteht aus hellem Pakkaholz. Die Quermaserung und die schlanke, sich verjüngende Form verleihen dem Messer eine leichte, elegante Optik. Die KAI Seki Magoroku Composite-Serie erhielt 2013 einen Red Dot Design Award.
- Farbe: Hellbraun, Silber
- Serie: Seki Magoroku Composite
- Herkunftsland: Japan
- Klingenlänge: 9,2 cm
- Klingenstärke: 1,64 mm
- Grifflänge: 10,7 cm
- Gesamtlänge: 21 cm
- Gewicht: 62 g
- Griffmaterial: Pakkaholz
- Stahlsorte: VG10
- Härte: 61 HRC
- Schneide: glatt
- Klingenfinish: poliert
- Geeignet für: Rechts- und Linkshänder
- Typ: Schälmesser
- Griffstil: asiatisch
- Spülmaschinengeeignet: nein
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