Kai DM-0772 Kiritsuke 9cm
handliches Universalmesser / Allzweckmesser traditionelle Form von Kiritsuke
Merkmale
- Marke
- Kai
- Typ
- Couteau de cuisine
- Klinge
- Acier Damas, VG-10
- Griff
- Bois
Beschreibung
handliches Universalmesser / Allzweckmesser
traditionelle Form von Kiritsuke
Klingenlänge: 9 cm
Gesamtlänge: 21 cm
Klingenhöhe: 2,3 cm
Gewicht: 70 Gramm
Klingenmaterial: 32-lagiger Damaststahl
Schnitt: beidseitig
Griff: laminiertes Pakkaholz
Härte: 61 ± 1 HRC
Pflege & Beratung
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Lieferung & Rückgabe
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