{"product_id":"hakami-tsubaki-hatsu1-couteau-d-office-damas-67-couches-manche-olivier","title":"Hakami Tsubaki HATSU1 – Couteau d’Office Damas 67 Couches – Manche Olivier","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHakami Tsubaki HATSU1\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est un couteau d’office conçu pour les préparations culinaires nécessitant précision et contrôle. Il associe une lame en acier Damas à 67 couches à un manche en bois d’olivier.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUne lame en acier Damas à 67 couches\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe couteau possède une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elame de 9 cm en acier Damas à 67 couches\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Son format est adapté aux petites découpes et aux travaux de précision en cuisine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa longueur permet notamment de préparer les fruits et les légumes, d’éplucher, de parer les aliments et de réaliser des découpes minutieuses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe motif caractéristique de l’acier Damas apporte également un dessin distinctif à la surface de la lame.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn manche en bois d’olivier\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe manche est fabriqué en \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebois d’olivier\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, reconnaissable à ses nuances et à ses veinures naturelles. Ce matériau apporte une finition en bois naturel au couteau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes variations de couleur et de veinage propres à l’olivier peuvent donner à chaque exemplaire une apparence légèrement différente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUn format adapté aux travaux de précision\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003elongueur totale de 20,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et une lame de 9 cm, le Hakami Tsubaki HATSU1 constitue un couteau complémentaire aux modèles de chef de plus grande taille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl est destiné aux tâches courantes de préparation en cuisine et aux découpes qui nécessitent une lame de dimensions réduites.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarque : Hakami\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGamme : Tsubaki\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRéférence : HATSU1\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eType : Couteau d’office\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur de lame : 9 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur totale : 20,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcier de lame : Acier Damas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNombre de couches : 67\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eManche : Bois d’olivier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTranchant : Non précisé sur la fiche du fournisseur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUtilisations\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Hakami Tsubaki HATSU1 convient notamment pour :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉplucher les fruits et les légumes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRéaliser des découpes de précision\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eParer les aliments\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePréparer les petites garnitures\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEffectuer les travaux courants nécessitant un couteau d’office\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePoints forts\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLame de 9 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAcier Damas à 67 couches\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eManche en bois d’olivier naturel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLongueur totale de 20,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFormat adapté aux découpes de précision\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGamme Hakami Tsubaki\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"TSUBAKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58886121128317,"sku":"HATSU1","price":47.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/5848\/6639\/files\/hakami-tsubaki-hatsu1-couteau-office.jpg?v=1791817050","url":"https:\/\/coutelleriemarcin.com\/de-de\/products\/hakami-tsubaki-hatsu1-couteau-d-office-damas-67-couches-manche-olivier","provider":"Coutellerie Marcin","version":"1.0","type":"link"}