Le couteau Claude Dozorme Compostelle – Voie du Puy (manche corne 125 mm) est un modèle élégant et chargé de sens, inspiré de la mythique Route du Puy, l’un des chemins de pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Fabriqué à 100 % en France dans les ateliers de la célèbre coutellerie Claude Dozorme à Thiers, il incarne parfaitement le savoir-faire artisanal français. 

• Lame : en acier inoxydable X50CrMoV15, reconnu pour sa solidité, son tranchant durable et sa facilité de réaffûtage. 

• Verrouillage : système Liner Lock très sécurisé, garantissant une utilisation sûre et stable. 

• Manche : en corne claire, d’une longueur de 125 mm, offrant une prise en main à la fois naturelle et raffinée. 

• Gravure : la lame est gravée avec la mention « Voie du Puy », rendant hommage au fameux chemin de Compostelle. 

• Accessoires : le couteau est livré avec un kit de réglage permettant d’ajuster l’axe pour éviter le jeu dans la lame. 

Pourquoi ce couteau vaut le détour

1. Héritage culturel : il symbolise le pèlerinage et l’esprit du chemin de Compostelle, en s’inspirant de la Voie du Puy.

2. Qualité artisanale : entièrement fabriqué en France, il bénéficie du savoir-faire historique de Claude Dozorme. 

3. Matériaux de choix : l’acier X50CrMoV15 assure un excellent tranchant, tandis que le manche en corne lui donne une esthétique sophistiquée.

4. Sécurité et durabilité : le mécanisme Liner Lock offre une ouverture solide et un verrouillage fiable, et le kit de réglage permet de maintenir la précision du mécanisme dans le temps.

5. Cadeau symbolique : c’est un très beau choix pour un amateur de coutellerie, un pèlerin, ou toute personne attachée à l’histoire et l’artisanat français.

• Origine & fabrication

  • Ce couteau est fabriqué 100 % en France, dans les ateliers Claude Dozorme à Thiers. 

  • Il fait partie de la gamme “Ways of Compostela” (“Chemins de Compostelle”) de Claude Dozorme, qui rend hommage aux routes traditionnelles empruntées par les pèlerins pour rejoindre Saint-Jacques-de-Compostelle. 

• Forme “Capucin”

  • Le manche a la forme Capucin, inspirée par la capuche des moines Capucins. 

  • Cette forme traditionnelle est très populaire chez Dozorme pour sa prise en main et son esthétique simple et robuste.

• Acier de la lame

  • La lame est en X50CrMoV15, un acier inoxydable de bonne qualité. 

  • Selon les fiches techniques, sa dureté est d’environ 56-57 HRC, ce qui permet un bon tranchant tout en étant facile à réaffûter. 

• Mécanisme de verrouillage

  • Il utilise un système Liner Lock, qui bloque la lame une fois ouverte pour assurer la sécurité. 

  • Un kit de réglage est fourni : il permet de resserrer l’axe du couteau pour éviter le jeu au fil du temps. 

• Manche

  • Le manche est en corne claire et mesure 125 mm (12,5 cm). 

  • Le matériau corne apporte un côté esthétique naturel et une bonne robustesse.

• Gravure & design

  • Sur la lame, on retrouve la gravure “Voie du Puy”, évoquant le chemin de pèlerinage. 
    

  • Le couteau est livré dans une boîte cadeau Claude Dozorme. 

• Entretien

  • Ne pas mettre au lave-vaisselle : il est recommandé de laver à la main (éponge + savon doux) puis de bien essuyer.
    

• Symbolique & usage

  • Le couteau rend hommage à la Voie du Puy, l’un des chemins de pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle. 

  • Il peut séduire à la fois les amateurs de coutellerie artisanale, les pèlerins, les randonneurs, ou ceux qui apprécient les objets à forte signification culturelle/spirituelle.