Lame Damas

Référence: 01PE310

Marque: Higonokami

Higonokami Kinzoku 01PE310 Lame de 7,5 cm Damas

Type d'article: couteau de poche Longueur totale: 16,5 cm Longueur de la lame: 7,5 cm Épaisseur de la lame: 2,6 mm Poids: 37 g Matériau de la lame: damassé Matériau de la poignée: acier inoxydable Aide à l'ouverture: éperon de lame Ouverture: manuelle Fermeture: dossier de friction argent Couleur de la lame: sans revêtement Numéro d'article: 01PE310

Référence: 01PE311

Marque: Higonokami

Higonokami Kinzoku 01PE311 Lame de 7,5 cm Damas

Type d'article: couteau de poche Longueur totale: 16,5 cm Longueur de la lame: 7,5 cm Épaisseur de la lame: 2,6 mm Poids: 40 g Matériau de la lame: damassé Matériau de la poignée: laiton Aide à l'ouverture: éperon de lame Ouverture: manuelle Fermeture: dossier de friction Couleur or Couleur de la lame: sans revêtement Numéro d'article: 01PE311

Référence: 01PE315

Marque: Higonokami

Higonokami 01PE315 Irogane Damas Manche Cuivre

Type d'article: couteau de poche Longueur totale: 16,5 cm Longueur de la lame: 7,4 cm Épaisseur de la lame: 2,8 mmPoids: 42 g Matériau de la lame: damassé Matériau de la poignée: cuivre Aide à l'ouverture: éperon de lame Ouverture: manuelle Fermeture: dossier de friction Couleur: bronze Couleur de la lame: sans revêtement Numéro d'article: 01PE315

Référence: 01PE317

Marque: Higonokami

Higonokami 01PE317 Bonsai Damas Manche Cuivre Lame de 4 cm

Type d'article: couteau de poche Longueur totale: 9 cm Longueur de la lame: 4 cm Épaisseur de la lame: 1,8 mm Poids: 8 g Matériau de la lame: damassé Matériau de la poignée: cuivre Aide à l'ouverture: éperon de lame Ouverture: manuelleFermeture: dossier de friction Couleur: bronze Couleur de la lame: sans revêtement Numéro de référence: 01PE317

Référence: 01PE320

Marque: Higonokami

Higonokami 01PE320 Bonsai Mokuzai Damas

Avec une longueur totale de près de neuf centimètres, le Higonokami Bonsai Mokuzai Damascus est l'un des plus petits couteaux de poche de notre gamme. Contrairement à la plupart des couteaux de poche Higonokami classiques, la version miniature du couteau japonais traditionnel n'est pas en acier plié, mais en bois fin. La lame étroite est en damas de haute...

Référence: 01PE321

Marque: Higonokami

Higonokami 01PE321 Bonsai Hoseki Damas

Avec une longueur totale de près de neuf centimètres, le Higonokami Bonsai Hoseki Damascus est l'un des plus petits couteaux de poche de notre gamme. La version miniature du couteau japonais traditionnel est en laiton, de sorte qu'une patine unique se développe avec le temps. La lame étroite est en damas de haute qualité. Avec trou de lanière.

Référence: 314109

Marque: Herbertz

Couteau fixe Herbertz 314109 Damas

Puma TEC présente un modèle élégant avec ce couteau de ceinture. La lame damassée à 71 couches permet de voir le cœur de la lame et les couches forgées. Les écailles de manche en os offrent un contraste avec la lame plutôt sombre. Les épingles en mosaïque des deux côtés de la poignée ne sont pas seulement pratiques pour la fixation des bols, elles sont...

Référence: 341616

Marque: Kiwami

Kiwami Couteau de chef japonais avec lame damassée et manche en bois de peuplier, 16 cm, fabriqué au Japon 341616

Couteau à sandwich japonais La lame merveilleusement structurée du couteau à sandwich est composée de 33 couches d'acier damassé et rectifiée des deux côtés. La pince en acier inoxydable antirouille fixe la lame dans le manche en bois naturel en bois de peuplier.

Référence: 593413

Marque: Herbertz

Couteau de chasse fixe Damas

Le couteau massif offre une lame damas de 79 couches avec un noyau en acier au carbone et des couches forgées en acier inoxydable 3Cr13. Un élément de parade solide et des renfoncements de doigts assurent une prise sûre au travail. Les poignées en bois de pakka foncé avec un emblème Herbertz correspondent visuellement à la lame sombre, qui est en partie...

Référence: 818000 338610

Marque: Puma

Puma IP Couteau de chasse 818000 338610 Lame Damas

Puma IP Damas Couteaux Damas, Cerf, 300 couches, tête Cougar, non inoxydable, échelles cornes de cerf, gaine de cuir brunNuméro de produit: 818000Longueur de la lame: 98 mmÉpaisseur de lame: 3,5 ± 0,5 mmStee: damas 300 couches, pas inoxydableLongueur totale: 220 mmPoids de couteau: ca. 230 gÉchelles: staghornGaine: cuirDesign: Puma

Référence: BWI4101 ( WIBWI4101 )

Marque: Wildsteer

Wildsteer BWI4101 ( WIBWI4101 ) Baby Wild Damas - Carbone - Lame 90mm - Manche et étui Droitier Cuir d'autruche Ocre

LES POINTS FORTS Nous utilisons des Damas DSC® pour avoir une excellente qualité. DCS signifie "Damascus Steel Super Clean". C'est une marque déposée Allemande enrichie d'un brevet No. 30 2008 009 468.  Dans l'industrie métallurgique, le terme “super clean” désigne un acier extrêmement fin et pur. Le DSC® est "super clean" lors de sa production et subi...

Référence: C377908161

Marque: Benchmade

Benchmade 908-161 Gold Class Stryker

Caractéristiques  Longueur de lame: 3.57 "  Épaisseur de lame: 0.124 "  Matériel de lame: Damasteel Odin Heim  Blade Style: Drop Point  Poids: 4.76 oz.  Clip: Deep-Carry, Reversible, Tip-Up  Mécanisme de verrouillage: AXIS  Longueur hors tout: 8.29 "  Longueur fermée: 4.72 "  Epaisseur de la poignée: 0.55 "  Classe: Or  Fabriqué aux Etats-Unis 

Référence: C450002367

Marque: CRKT

Couteau fixe Crkt 2367 Obake Neck Knife

SPÉCIFICATIONS :  Longueur de la lame 3.64 "(92.46 mm)  Blade Edge : Plain  Lame en acier : 8Cr14MoV  Finition à la lame : Nitrure de titane avec motif de gravure  Épaisseur de la lame : 0.13 "(3.3 mm)  Poids 2,4 oz  Poignée enrobée de cordon  Couteau à lame fixe : style w / gaine  Lanière de gaine : Oui  Matériau de la gaine : Nylon renforcé de verre...

Référence: C450002480

Marque: CRKT

Couteai fixe Crkt 2480 Akari Neck Knife

CRKT AKARI BURNLEY PARACOR  CARACTÉRISTIQUE  Longueur de lame 2,83 "(71,88 mm  Lame Plain edge  Acier :  8Cr13MoV, 56-58 HR  Finition de la lame :  Nitride de titane avec motif Etc  Épaisseur de lame : 0.14 "(3.56 mm  Poids 2,7 o  Couteau à lame fixe avec étui Kydex  Longueur hors tout 6.38 "(162.05 mm) 

Référence: C4900BW6DA

Marque: Muela

Superbe Couteau de chasse Muela BW6DAM Bowie Lame Damas de 7 cm dans un coffret

Lame 7,5 cm acier Damas Manche Bois de Cerf Longueur totale: 17 cm Poids: 65 g Livré en coffret avec étui cuir et certificat

Référence: FX01-D

Marque: MKM

MKM FX01-D Arvenis Damas

Caractéristiques du produit Couleur: noir Type d'acier: Damasteel Modèle de lame: Point de chute Système de verrouillage: Frame Lock Description de la poignée: Titane Cas: cuir Designer: Burnley Design Dureté (Rc): 60.00 Longueur de la lame (cm): 8.60 Longueur de la poignée (cm): 11,70 Longueur totale (cm): 20.30 Poids (grammes): 145,00 Clip: oui

Référence: HIROTO DAMASCUS CHEF + OFFICE

Marque: Hiroto Damascus

Hiroto Chef 20 cm + Office 10 cm VG10 en acier à haute teneur en carbone 2 Pcs

La polyvalence est un attribut que vous souhaitez trouver dans chacun de vos outils, mais elle est primordiale lorsque vous recherchez un couteau. Trop souvent, nous nous contentons de couteaux de second ordre. des couteaux qui s'usent trop vite, des couteaux qui ne font jamais le travail pour commencer, des couteaux qui ne sont pas à la mode. La ville...

Référence: HIROTO DAMASCUS chef + OFFICE

Marque: Hiroto Damascus

Pack Couteaux Hiroto Chef 20 cm + Office 10 cm VG10

La polyvalence est un attribut que vous souhaitez trouver dans chacun de vos outils, mais elle est primordiale lorsque vous recherchez un couteau. Trop souvent, nous nous contentons de couteaux de second ordre. des couteaux qui s'usent trop vite, des couteaux qui ne font jamais le travail pour commencer, des couteaux qui ne sont pas à la mode. La ville...

Référence: HIROTO DAMASCUS Santoku + OFFICE

Marque: Hiroto Damascus

Pack Couteaux Hiroto Santoku 18 cm + Office 10 cm VG10

La polyvalence est un attribut que vous souhaitez trouver dans chacun de vos outils, mais elle est primordiale lorsque vous recherchez un couteau. Trop souvent, nous nous contentons de couteaux de second ordre. des couteaux qui s'usent trop vite, des couteaux qui ne font jamais le travail pour commencer, des couteaux qui ne sont pas à la mode. La ville...

Référence: KAN Core

Marque: Kan Core

Couteau KAN Core Chef 8 pouces AUS-10 67 couches de Damas pour les chefs (lame non martelée AUS-10, manche en bois ébène)

Un bon couteau fera beaucoup pour vous. Pour ce faire, le poids et l’équilibre doit être juste. Nous équilibrons nos couteaux juste derrière le point de pincement pour une prise de lame confortable. Nous déconseillons une prise en main avec notre couteau de chef car il peut être lourd, voire dangereux, car la lame peut basculer d’un côté ou de l’autre....

Référence: KB-203 ( KB203 )

Marque: KanetSune

Kanetsune KB203 ( KB-203 ) Urushi Med

Kane Tsune est une marque de la société KITASHO fondée en 1948 à Seki, capitale japonaise et peut-être mondiale de la coutellerie.  Les couteaux Kane Tsune allient tradition et modernité avec des produits au design ancestral, affûtés  à la main par des maitres japonais mais qui pour autant ne refusent  pas l’utilisation d’acier haut de gamme moderne issu...

Référence: KB-207 ( KB207 )

Marque: KanetSune

Kanetsune KB-207 ( KB207 ) Irodori Med

Couteau utilitaire à pointe simple et tranchante avec une finition laquée traditionnelle japonaise Poignée et fourreau "Aka-Ishime".

Référence: KB-224 ( KB224 )

Marque: KanetSune

Kanetsune KB-224 ( KB224 ) Nishiki

Kane Tsune est une marque de la société KITASHO fondée en 1948 à Seki, capitale japonaise et peut-être mondiale de la coutellerie.  Les couteaux Kane Tsune allient tradition et modernité avec des produits au design ancestral, affûtés  à la main par des maitres japonais mais qui pour autant ne refusent  pas l’utilisation d’acier haut de gamme moderne issu...

Référence: KB-250 ( KB250 )

Marque: KanetSune

Kanetsune KB-250 ( KB250 ) Sabaki-2

Kane Tsune est une marque de la société KITASHO fondée en 1948 à Seki, capitale japonaise et peut-être mondiale de la coutellerie.  Les couteaux Kane Tsune allient tradition et modernité avec des produits au design ancestral, affûtés  à la main par des maitres japonais mais qui pour autant ne refusent  pas l’utilisation d’acier haut de gamme moderne issu...

Référence: Kuroi Hana

Marque: Edge Belgravia

Edge Belgravia Shiroi Hana Complete Chef Set + Fusil Céramique et Affuteur offert

L'ensemble de 6 couteaux de chef Shiroi Hana est au cœur de la collection Shiroi Hana. Avec 67 couches d'acier et une couche centrale de super acier japonais AUS-10, Shiroi Hana libère de superbes capacités de coupe. Ils sont parfaitement lestés et les lames sont polies pour une meilleure résistance à la rouille et une surface plus lisse. Il s'agit d'une...

Référence: Nagazaki Chef + Office

Marque: Nagasaki Solingen

Collection de couteaux Nagasaki - Acier damas japonais VG-10 , Chef 20 cm + Office , Gaine Cuir .

Le premier ajout à la famille Nagasaki est le couteau de chef occidental traditionnel. Ce morceau de couteau occidental traditionnel est parfaitement équilibré et est un couteau de cuisine parfait. Collection de couteaux Nagasaki La collection de couteaux Nagasaki mélange harmonieusement tout ce qui est japonais, allemand et américain pour créer une...

Référence: Orient Damascus Elite Knife

Marque: Orientknifes

Orient Couteau à pain Damas Aus-10 20 cm

Damascus Series – 8 Inch Chef’s Knife The most indispensable of knives. A chef’s knife is the most essential tool in the kitchen. Used for preparing any meal, no matter how simple. Crafted using imported AUS-10 Super Steel from Japan, the ergonomically designed 8 inch Chef’s Knife offers a full-tang blade for balance and a G10 handle for strength and...

Référence: Orient Damascus Utility Knife

Marque: Orientknifes

Orient Classic 6 ” Utility Knife Aus-10 Damas 15 cm

Série Damas - Couteau tout usage de 5,5 pouces Alliant le design et l'ergonomie occidentaux à la technologie japonaise en acier, le couteau utilitaire Orient est un couteau multi-usage de taille moyenne, plus petit et plus agile qu'un couteau de chef. Parfois connu sous le nom de couteau à tomate ou à sandwich, le bord dentelé permet de couper facilement...

Référence: P6102C-2D

Polaris P6102C-2D Challenger Couteau de poche pliant lame de 6,5 cm acier D2

Caractéristiques  Longueur lame (mm) : 65  Acier : Damas  Couleur lame : Damas  Manche (Finition) : G10  Couleurmanche : Noir  Profilde lame : Drop point  Tranchant : Lisse  Verrouillage : Liner lock  Port : Clip  Poids net (grammes) : 50  Longueur totale : 165mm. Damas 2. Bouton de pouce en opale avec des reflets bleu, vert et turquoise. 

Référence: QS112C

Marque: QSP

Superbe QSP QS112-C ( QS112C ) Piglet Lame Damas

QSP Knife Piglet Damask - Couteau de poche avec une lame damassée. S'ouvre facilement grâce à l'épingle à pouce. Avec un liner lock lock. Manche Raffir marron et cuivré, un matériau composite d'une beauté saisissante. Avec clip et œillet pour cordon. Livré dans un coffret cadeau.

Référence: Vie Belles Knife Pro Chef de Luxe 8"

Marque: Vie Belles Knives

Vie Belles Couteau Pro Chef de Luxe 20 cm Acier inoxydable Japonais VG10

Ce couteau de chef Luxury Pro de 8 po est le commandant du tranchage, du découpage en dés et du hachage - ramassez et transférez les ingrédients avec le contrôle d'un véritable maître. Des décennies passées à perfectionner la lame permettent d'obtenir un tranchant extrêmement durable et tranchant, un classique pour tous chefs professionnels. Forgé avec 67...

Référence: Vie Belles Knife Pro Santoku Professionnel 7"

Marque: Vie Belles Knives

Vie Belles Couteau Pro Santoku 18 cm Martelée Acier inoxydable Japonais VG10

Ce couteau Santoku Pro 7 ”est le maître de la coupe, du découpage en tranches et du découpage en dés - vous permettant de manipuler des viandes et des légumes avec une précision et un contrôle stellaires. Vous permettant de gagner du temps, cette lame polyvalente et tranchante vous permet de travailler en douceur, vous permettant de travailler sans...