Série Shun Classic

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Référence: DM-0700

Marque: Kai

Couteau d'office Japonais Kai DM-0700 ( DM0700 ) Shun Classic Lame de 9 cm

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Ce couteau d'office KAI sera parfait pour vos découpes ! Lame en acier damassé 9cm dureté 61+-1 HRC Damas 32 couches + coeur en VGMAX : robustesse accrue Affûtage réalisé à la main avec tranchant convexe Manche en pakka ergonomique et équilibré pour réduire la fatigue Design élégant et incomparable Fabriqué au Japon

Prix 89,10 € Prix de base 118,80 €

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Référence: DM-0701L

Marque: Kai

Kai DM0701L Shun Classic

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MODÈLES SPÉCIAUXPOUR GAUCHERS Couteau universel #  Kai DM-0701L SHUN CLASSIC Série damassée avec formes de lames 28 Dureté 61(±1) HRC , Lame 15,0 cm, Poignée 10,4 cm

Prix 112,23 € Prix de base 129,00 €

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Référence: DM-0703

Marque: Kai

Kai DM0703 Shun Classic

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Couteau à trancher #  Kai DM-0703 SHUN CLASSIC Série damassée avec formes de lames 28 Dureté 61(±1) HRC , Lame 8.0" / 20,0 cm, Poignée 12,2 cm

Prix 152,25 € Prix de base 175,00 €

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Référence: DM-0704

Marque: Kai

Kai DM0704 Shun Classic

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Kai DM-0704 SHUN Classic Couteau à jambon Kai shun Longueur de lame : 22.5 cm Longueur manche : 12.2 cm Acier : Lame DAMAS inoxydable 32 couches et noyau acier V-Gold 10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood

Prix 155,73 € Prix de base 179,00 €

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Référence: DM-0706L

Marque: Kai

Kai DM0706L Shun Classic

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Couteau de cuisine #  Kai DM-0706L SHUN CLASSIC Série damassée avec formes de lames 28 Dureté 61(±1) HRC , Lame 20,0 cm, Poignée 12,2 cm

Prix 181,83 € Prix de base 209,00 €

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Référence: DM-0707

Marque: Kai

Kai DM0707 Shun Classic

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Couteau de cuisine Kai DM-0707 SHUN Classic  25cm

Prix 187,05 € Prix de base 215,00 €

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Référence: DM-0709

Marque: Kai

Kai DM0709 Shun Classic

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Fourchette à rôti #  Kai DM-0709 SHUN CLASSIC , Lame  16,5 cm, Poignée 11,6 cm SHUN CLASSIC Série damassée avec formes de lames 28 Dureté 61(±1) HRC

Prix 164,43 € Prix de base 189,00 €

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Référence: DM-0710

Marque: Kai

Kai DM0710 Shun Classic

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Longueur de lame: 15 cmLongueur totale: 28,5 cmHauteur de la lame: 2,3 cmPoids: 160 grammes Matériau de la lame: 32 couches d'acier DamasTranchant: DoublePoignée: bois stratifié PakkaDureté: 61 ± 1 HRC

Prix 134,85 € Prix de base 155,00 €

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Référence: DM-0711

Marque: Kai

Kai DM0711 Shun Classic

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Couteau à steak #  KAi DM-0711 SHUN CLASSIC Série damassée avec formes de lames 28 Dureté 61(±1) HRC  Lame 12,0 cm, Poignée 10,4 cm

Prix 94,83 € Prix de base 109,00 €

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Référence: DM-0712

Marque: Kai

Couteau Japonais de cuisine "chinois" Kai DM-0712 ( DM0712 ) Shun Classic Lame de 18 cm

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Couteau de cuisine "type Chinois" lame de 18 cm en acier damas inox. Caractéristiques techniques : Lame de 18 cm de long Manche de 12,2 cm de long

Prix 232,50 € Prix de base 310,00 €

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Référence: DM-0717

Marque: Kai

Kai DM0717 Shun Classic

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Santoku #  Kai DM-0717 SHUN CLASSIC Série damassée avec formes de lames 28 Dureté 61(±1) HRC , Lame 7.5" / 19,0 cm, Poignée 12,2 cm

Prix 207,93 € Prix de base 239,00 €

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Référence: DM-0719

Marque: Kai

Kai DM0719 Shun Classic

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Klingenlänge: 20,0 cm Schwarzer Griff Damaszener-Stahl Kochmesser mit Kullenschliff 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobal

Prix 178,35 € Prix de base 205,00 €

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Référence: DM-0722

Marque: Kai

Kai DM0722 Shun Classic

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Couteau à tomates #  Kai DM-0722 Shun Classic SHUN CLASSIC Série damassée avec formes de lames 28 Dureté 61(±1) HRC , Lame  15,0 cm, Poignée 10,4 cm

Prix 126,15 € Prix de base 145,00 €

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Référence: DM-0723

Marque: Kai

Kai DM0723 Shun Classic

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Kai SHUN DM-0723[DM0723] Couteau de cuisine Kai shunLongueur de lame : 15 cm Longueur manche : 11.2 cm Acier : Lame DAMAS inoxydable 32 couches et noyau acier V-Gold 10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood 

Prix 152,25 € Prix de base 175,00 €

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Référence: DM-0735

Marque: Kai

Kai DM0735 Shun Classic

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Couteau à jambon #  Kai DM-0735 SHUN CLASSIC , Lame  30,5 cm, Poignée 12,2 cm  > ACIER FLEXIBLE EN ACIER AUS8A (PAS DAMASSÉ)

Prix 150,51 € Prix de base 173,00 €

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Référence: DM-0743

Marque: Kai

Couteau à désosser Japonais Kai DM-0743 ( DM0743 ) Gokujo Shun Classic lame de 15 cm

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Grâce à sa forme incurvée, le couteau à désosser Gokujo est très bien adapté pour le filetage du poisson. pour des coupes longues et lisses idéal pour les tranches fines Longueur de lame 15 cm Les couteaux Kai Shun Damas sont des couteaux de cuisine extrêmement tranchants, nobles et de haute qualité la planche à découper montrée n'est pas incluse

Prix 142,50 € Prix de base 190,00 €

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Référence: DM-0746

Marque: Kai

Kai DM0746 Shun Classic

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Couteau de cuisine #  Série damassée avec formes de lames 28 Dureté 61(±1) HRC Kai DM-0746 SHUN CLASSIC Série damassée avec formes de lames 28 Dureté 61(±1) HRC Lame 11,0 cm, Poignée 11,2 cm

Prix 147,03 € Prix de base 169,00 €

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Référence: DM-0761

Marque: Kai

Couteau flexible à fileter Japonais Kai DM-0761 ( DM0761 ) Shun Classic Lame de 18 cm

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KAI Shun DM0761 Couteau à Filet Flexible Classique     Simple flex pour un filetage facile    Lame biseautée à 16 ° (32 ° complète)    Acier: AUS8A    Poignée: ébauche en D Pakkawood    Longueur de la lame: 7 po (17,9 cm)    Artisanat au Japon

Prix 134,10 € Prix de base 178,80 €

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Référence: DM-0768

Marque: Kai

Kai DM0768 Shun Classic

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Couteau à viande #  Kai DM-0768 SHUN CLASSIC Série damassée avec formes de lames 28 Dureté 61(±1) HRC , Lame  18,0 cm, Poignée 12,2 cm

Prix 152,25 € Prix de base 175,00 €

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Référence: DM-0821

Marque: Kai

Bloc magnétique 4-6 couteaux Japonais Kai DM-0821 ( DM0821 )

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Ce bloc à couteaux magnétique KAI DM-0821 est entièrement réalisé en chêne. Il peut accueillir jusqu’à six couteaux de cuisine différents. Les couteaux ne se placent que sur l’avant du bloc, un aimant permet de stabiliser les couteaux. La base du bloc est dotée de quatre touches antidérapantes ce qui lui offre une excellente stabilité. Réalisé en chêne Ce...

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