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Référence: 45500610

Marque: Kai

Kai 45500610

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Le kit d'entretien pour lames KAI contient: - 1x huile de camélia japonaise fine pour le soin du manche en bois et comme protection contre la corrosion pour les couteaux non inoxydables, fabriquée au Japon - 1x chiffon en microfibre avec logo KAI

Prix 31,90 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: 6710D

Marque: Kai

Kai 6710D Wasabi Black

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#  Kai 6710D WASABI BLACK Deba  Série avec formes de lames 17 Dureté 58(±1) HRC  Lame 10,5 cm Poignée 12,6 cm Bamboo et polypropylene

Prix 42,95 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: 6710P

Marque: Kai

Kai 6710P Wasabi Black Couteau d'office lame de 10 cm

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Caractéristiques & fonctionsFinition de la lame : lame lisse    Pour droitier ou gaucher : droitier    Type de lame : lisse    Méthode d'aiguisage : aiguisage asiatique    Caractéristiques de la lame : lisse    Résiste au lave-vaisselle : non    Type : couteau d'office, petty, éplucheur    Angle d'aiguisage     : 15º    Type de poignée : poignée...

Prix 41,95 €
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En Stock

Référence: 6711S

Marque: Kai

Kai 6711S Wasabi Black

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#  Kai 6711S WASABI BLACK Couteau à steak  Série avec formes de lames 17 Dureté 58(±1) HRC Lame  12,0 cm Poignée 12,6 cm Bamboo et polypropylene

Prix 41,95 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: 6715D

Marque: Kai

Kai 6715D Wasabi Black Deba Lame de 15 cm

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Finition de la lame : lame lisse Pour droitier ou gaucher : droitier Type de lame : lisse Méthode d'aiguisage : aiguiser unilatéralement Caractéristiques de la lame : lisse Résiste au lave-vaisselle : non Type : deba Type de poignée : poignée asiatique Angle aiguisage : 16 degrés Couleur : noir Peut être gravé : oui Pays d'origine : Japon Matériau de la...

Prix 64,95 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: 6715Y

Marque: Kai

Kai 6715Y Wasabi Black

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 Kai 6715Y Wasabi BlackYanagiba 15,5 cm - Couteau Japonais Caractéristiques techniques : Lame de 15,5 cm de long Poignée de 12,6 cm de long

Prix 45,95 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: 6720C

Marque: Kai

Kai 6720C Wasabi Black

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Kai Wasabi Black 20cm 6720C Kai Série: Wasabi Type: couteau de chef Longueur totale: 33.7 cm Longueur de la lame: 20.2 cm Epaisseur de la lame: 2 mm Poids: 145 gram Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC

Prix 52,95 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: 6721D

Marque: Kai

Kai 6721D Wasabi Black Deba lame de 21 cm

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Finition de la lame : lame lisse Pour droitier ou gaucher : droitier Type de lame : lisse Méthode d'aiguisage : aiguiser unilatéralement Résiste au lave-vaisselle : non Type : deba Angle d'aiguisage : 20 degrés Type de poignée : poignée asiatique Couleur : noir Peut être gravé : oui Pays d'origine : Japon Gamme Wasabi Matériau de la poignée : plastique...

Prix 59,95 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: 6721Y

Marque: Kai

Kai 6721Y Wasabi Black Yanagiba 21 cm

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KAI 6721Y WASABI BLACK Yanagiba Couteau à sushi Longueur de lame : 21.0 cm Longueur manche : 12.6 cm Acier : Lame polie en acier inoxydable d'une dureté de 58 ±1 HRC. aiguisage asymétrique Manche : noir. Mélange de poudre de bambou (antibactérien naturel) et de polypropylène. 

Prix 47,95 €
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Référence: 6723B

Marque: Kai

Kai 6723B Wasabi Black à Pain 23 cm

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Kai 6723B Série: Wasabi Type: couteau à pain Livré en kit: non Nombre de couteaux: 1 Longueur totale: 36.5 cm Longueur de la lame: 23.2 cm Hauteur de la lame: 3.5 cm Epaisseur de la lame: 1.9 mm Poids: 150 gram Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC

Prix 62,95 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: 6723C

Marque: Kai

Kai 6723C Wasabi Black

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Couteau de cuisine #  Kai 6723C WASABI BLACK Série avec formes de lames 17 Dureté 58(±1) HRC Lame23,5 cm Poignée 12,6 cm Bamboo et polypropylene

Prix 61,95 €
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Référence: 6723L

Marque: Kai

Kai 6723L Wasabi Black à Jambon 23 cm

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KAI 6723L WASABI Type: couteau à découper Livré en kit: non Nombre de couteaux: 1 Longueur totale: 36.5 cm Longueur de la lame: 23 cm Hauteur de la lame: 3.2 cm Epaisseur de la lame: 1.9 mm Poids: 145 gram Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC

Prix 59,95 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: 6761F (Wasabi Black)

Marque: Kai

Kai 6761F Wasabi Black Couteau à trancher flexible fileter 18 cm

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La Wasabi Black Series peut retracer ses origines dans les cuisines communes japonaises. Grâce à une combinaison réussie de fonctionnalité et de netteté durables, d'une qualité de matériau robuste et d'un design minimaliste, les nombreuses lames de la série sont conçues pour une utilisation simple et continue et convainquent par un rapport qualité-prix...

Prix 45,95 €
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Référence: 6799

Marque: Kai

Kai 6799 Porte-couteaux Wasabi avec 8 couteaux

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Bloc complet de 8 couteaux KAI Wasabi Black comprenant : - Un couteau d'office 100 mm - Un couteau Utilitaire 150 mm - Un couteau Nakiri 165 mm - Un couteau Santoku 165 mm - Un couteau Yanagiba 240 mm - Un couteau de Chef 200 mm - Un couteau deba 100 mm - Un couteau deba 150 mm - Un bloc Wasabi KAI

Prix 499,00 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: 67S-300

Marque: Kai

Kai 67S300 Wasabi Black Coffret 3 Couteaux : Office , universel et chef

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Spécifications Marque: Kai Série: Kaji Type: couteau de chef, couteau d'office, couteau universel Livré en kit: oui Nombre de couteaux: 3  Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC Finition de la lame: lame lisse Méthode d'aiguisage: aiguisage asiatique Angle total: 40 degrés Type de poignée: poignée asiatique Matériau de la poignée: plastique...

Prix 129,95 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: 67S-400

Marque: Kai

Kai 67S400 Wasabi Black Couteau à steak 2 pcs

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Nombre de couteaux    2     Dimensions Poids    70 g     Hauteur de la lame    2.1 cm     Longueur de la lame    11.8 cm     Epaisseur de la lame    1.7 mm     Longueur du manche    12.5 cm     Longueur totale    25.5 cm

Prix 79,95 €
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Référence: 67S-404 ( 67S404 )

Marque: Kai

Kai 67S-404 ( 67S404 ) Wasabi Black Set de 4 couteaux de table

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Set de 4 couteaux à steak Kai Wasabi Black  Longueur de lame : 12 cm  Longueur totale : 14.6 cm  Acier : MV inoxydable Dureté : 58 HRC +/-1 Manche : antibactérien naturel, mélange de bambou et polypropylène. Ce couteau de table est idéal pour la découpe d'une bonne viande.

Prix 201,14 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: AB-5163 AB5163

Marque: Kai

Kai AB-5163 ( AB5163 ) Couteau universel , Lame 12,0 cm, Poignée 10,5 cm

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Les couteaux Seki Magoroku Shoso, avec leur aspect élégant en acier inoxydable, 
sont de véritables bijoux dans la cuisine. Ces couteaux, forgés à partir d'acier inoxydable, sont aiguisés et rodés au moyen d'une technique sophistiquée. 
Le résultat, ce sont des lames avec un excellent tranchant, une grande robustesse et une bonne tenue de coupe, qui...

Prix 47,95 €
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Référence: AB-5164 AB5164

Marque: Kai

Kai AB-5164 ( AB5164 ) Seki Magoroku Shoso Couteau à pain , Lame 24,0 cm, Poignée 12,5 cm

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Les couteaux Seki Magoroku Shoso, avec leur aspect élégant en acier inoxydable, 
sont de véritables bijoux dans la cuisine. Ces couteaux, forgés à partir d'acier inoxydable, sont aiguisés et rodés au moyen d'une technique sophistiquée. 
Le résultat, ce sont des lames avec un excellent tranchant, une grande robustesse et une bonne tenue de coupe, qui...

Prix 69,95 €
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Référence: AB5158

Marque: Kai

Kai AB5158 Seki Magoroku Shoso Couteau de chef lame de 18 cm

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Description Découvrez ce couteau Shoso Chef (ref: AB-5158) qui deviendra rapidement votre meilleur allié en cuisine. Ce couteau Shoso dispose d'une lame aiguisée mesurant 18 cm. Cette lame permet de facilement découper toute sorte d'aliments; fruits, légumes, viandes,... Une autre qualité de cette lame, réalisée en acier 1K6, est qu'elle dispose d'une...

Prix 69,95 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: AB5159

Marque: Kai

Kai AB5159 Seki Magoroku Shoso Couteau de chef lame de 21 cm

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Couteau chef, lame 21 cm.Compatible lave-vaisselle.Les couteaux de la gamme Shoso ont une structure intégrale, c'est-à-dire qu'il n'y a pas de soudure entre la lame et le manche. La technique exclusive d'affûtage de Kaï comporte trois étapes (dont celle qui donne au tranchant l'angle de coupe optimal) ce qui permet une meilleure découpe des aliments....

Prix 74,95 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: AB5160 AB-5160

Marque: Kai

Kai AB5160 Seki Magoroku Shoso Couteau de cuisine | AB-5160 Lame 24,0 cm, Poignée 12,5 cm

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Les couteaux Seki Magoroku Shoso, avec leur aspect élégant en acier inoxydable, 
sont de véritables bijoux dans la cuisine. Ces couteaux, forgés à partir d'acier inoxydable, sont aiguisés et rodés au moyen d'une technique sophistiquée. 
Le résultat, ce sont des lames avec un excellent tranchant, une grande robustesse et une bonne tenue de coupe, qui...

Prix 79,95 €
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Référence: AB5165

Marque: Kai

Kai AB5165 Seki Magoroku Shoso Couteau chinois lame de 16,5 cm

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Couteau chinois, lame 16,5 cm.Compatible lave-vaisselle.Les couteaux de la gamme Shoso ont une structure intégrale, c'est-à-dire qu'il n'y a pas de soudure entre la lame et le manche. La technique exclusive d'affûtage de Kaï comporte trois étapes (dont celle qui donne au tranchant l'angle de coupe optimal) ce qui permet une meilleure découpe des aliments....

Prix 79,95 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: AK-5077 ( AK5077 ) + AK-5073 ( AK5073 )

Marque: Kai

Couteau Japonais Kai Seki Magoroku Hekiju AK-5077 ( AK5077 ) + AK-5073 ( AK5073 ) Yanagiba et Deba

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Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant : - Couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm - Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju Acier : inox 1K6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : forme "châtaigne" en résine Couteaux pour gaucher.

Prix 94,90 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: AK-5077 ( AK5077 ) + AK-5073 ( AK5073 ) + AP-0162 ( AP0162 )

Marque: Kai

Pack Couteaux Japonais Kai Seki Magoroku Hekiju AK-5077 ( AK5077 ) + AK-5073 ( AK5073 ) + AP-0162 ( AP0162 )

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Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant : - Couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm - Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju Ce set est complété d'un affûteur Kai Seki Magoroku. Acier : inox 1K6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : forme "châtaigne" en résine Couteaux pour gaucher.

Prix 119,85 €
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En Stock

Référence: AK-5077 ( AK5077 ) + AK-5073 ( AK5073 ) + BC-0751 ( BC0751 )

Marque: Kai

Pack Couteaux Japonais Kai Seki Magoroku Hekiju AK-5077 ( AK5077 ) + AK-5073 ( AK5073 ) + BC-0751 ( BC0751 )

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Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant : - Couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm - Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju Ce set est complété d'une pince à arêtes Kai. Acier : inox 1K6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : forme "châtaigne" en résine Couteaux pour gaucher.

Prix 129,80 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: AP-0304

Marque: Kai

Kai Pierre à Aiguiser AP-0304 ( AP0304 ) Grains 3000 : Excellente qualité

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Kai AP-0304 Pierre à aiguiser avec bac de réception 25,2x9,4x3,5 cm L/l/H Grain 3000 Les pierres à aiguiser restent flottantes dans leur support pratique permettant ainsi un séchage rapide de la pierre des deux côtés. Le support en plastique est équipé en supplément d'une goulotte d'écoulement et d'un bac de récupération d'eau, permettant de remouiller...

Prix 40,90 €
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En Stock

Référence: AP-0306

Marque: Kai

Kai AP0306

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  Kai AP-0306 Pierre à aiguiser diamant 25,2x9,4x3,5 cm L/l/H Grain 3000

Prix 49,95 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: AP-118S

Marque: Kai

Kai Set AP-118S ( AP118S ) AP-118 + APF-118 Module de polissage

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Affûteur/Aiguiseur KAI à roulettes en céramique et alimentation électrique. La molette de gros grain refait le tranchant, et celle de finition peaufine votre lame. Permet d’affûter sans effort les aciers les plus durs. Alimentation électrique 230 Volts / 50Hz. 60 Watts. Un compartiment est prévu pour ranger le cordon électrique. Pieds en caoutchouc...

Prix 99,95 € Prix de base 116,95 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: AP-2455 ( AP2455 )

Marque: Kai

Kai AP-2455 ( AP2455 ) Pierre de rectification Grain 80 : Excellente qualité

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Cette pierre sert à la rectification des pierres à affûter. Son grain très grossier permet de donner une usure régulière, et de reprendre le creux sur le milieu de la pierre créé lors d'une utilisation normale. Le grain de 80 ne permet pas l'affûtage de couteaux. Une partie évidée pour dégrossir, une partie pleine pour la "finition".

Prix 51,00 €
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En Stock

Référence: AP0316

Marque: Kai

Pierre à aiguiser Kai AP-0316 ( AP0316 ) 3000/6000 : Excellente Qualité

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Kai AP-0316 Pierre pour affûter les couteaux kai de la manière japonaise traditionnelle, et donc, professionnel, nous recommandons une série de pierres à affûter pour l'affûtage.Vous trouverez ici des instructions détaillées pour affûter vos couteaux à affûter à une ou deux faces avec des pierres à affûter traditionnelles japonaises. Modo de empleo: 1º...

Prix 77,00 €
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En Stock

Référence: BC0751

Marque: Kai

Kai BC-0751 ( BC0751 ) Pince à arêtes

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Pincette à arêtes KAI design "profil". Ergonomie et design novateur. Afin de retirer les arêtes sur les filets de poisson avant la découpe en sushis, sashimis . Inox alimentaire (lave vaisselle possible). Longueur totale 14 cm.

Prix 34,90 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0001

Marque: Kai

Couteau d'office Kai BK-0001 ( BK0001 ) Michel Bras N°1 Lame de 8 cm

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Couteau de cuisine Michel Bras KAI Acier SG-2 - 63 +/- 1 HRC Longueur de la lame 8 cm Longueur totale 18 cm Manche en bois composite, avec 2 mitre inox dont une gravée Michel Bras.  Épaisseur de la lame 1.8 mm Poids de 65-75 grammes Livré avec fourreau en bois et guide d’affûtage.

Prix 265,00 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0002 ( BK0002 )

Marque: Kai

Couteau Kai BK-0002 ( BK0002 ) Michel Bras lame de 15 cm

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La collection Kai « Michel Bras » Michel Bras le chef triplement étoilé installé à Laguiole à toujours lié des liens avec le Japon.Ce chef talentueux et emblématique, triplement étoilé, joui d'une très forte notoriété au Japon. Une "Fusion" s'est donc produite entre Kai et Michel Bras. Ces couteaux d'exception sont réalisés et distribués au...

Prix 299,00 €
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En Stock

Référence: BK-0003 ( BK0003 )

Marque: Kai

Couteau trancheur Michel Bras Kai N°3 BK-0003 ( BK0003 ) Lame de 23 cm

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Couteau à trancher Michel Bras KAIAcier SG-2 - 63 +/- 1 HRCLongueur de la lame alvéolée 23 cmLongueur totale 35 cmManche en bois composite, avec 2 mitre inox dont une gravée Michel Bras. Épaisseur de la lame 2 mmPoids de 205-225 grammesLivré avec fourreau en bois et guide d’affûtage.

Prix 410,00 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0004 ( BK0004 )

Marque: Kai

Couteau Santoku Kai BK-0004 ( BK0004 ) Michel Bras lame de 16 cm

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La forme de lame japonaise classique de Santoku offre une application idéale pour préparer des légumes, des fruits et des herbes ainsi que pour couper du poisson ou de la viande. Longueur de la lame: 16cmEpaisseur de la lame: 2,3mm, Longueur totale: 28cm, Poids (sans le boîtier): 175-195g. S'inspirant des besoins d'un chef étoilé, KAI, en collaboration...

Prix 399,00 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0005 ( BK0005 )

Marque: Kai

Kai Santoku BK-0005 ( BK0005 ) Michel Bras lame de 22 cm

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Couteau à viande Michel Bras réalisé par Kai. Lame de 225 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir. Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras. La lame parfaite pour la découpe à table d'une pièce de viande. Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en...

Prix 425,00 €
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En Stock

Référence: BK-0006 ( BK0006 )

Marque: Kai

Couteau Kai BK-0006 ( BK0006 ) Michel Bras lame de 26,5 cm

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Description Un tranchant finement poli, une prise en main telle que l'objet se fait oublier et une formidable élégance! Ce sont les caractéristiques de la gamme de couteaux japonais KAI conçue par Michel Bras. Ces couteaux réalisent une fusion parfaite entre esthétique, performance et gastronomie.  Disposant d’une lame ultra résistance et ultra coupante...

Prix 435,00 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0007 ( BK0007 )

Marque: Kai

Couteau à steak Michel Bras Kai N°7 BK-0007 ( BK0007 ) Lame de 10,7 cm

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Couteau de table Michel Bras KAIAcier SG-2 - 63 +/- 1 HRCLongueur de la lame 10.7 cmLongueur totale 21.2 cmManche en bois composite, avec 2 mitre inox dont une gravée Michel Bras. Épaisseur de la lame 1.8 mmPoids de 70-80 grammesLivré avec fourreau en bois et guide d’affûtage.Couteau de table idéal pour une bonne viande.

Prix 289,00 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0011 ( BK0011 )

Marque: Kai

Kai BK-0011 ( BK0011 ) Michel Bras Pierre à aiguiser 1000/3000

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La pierre à aiguiser grains 1000/3000 Michel Bras Kai permet un affûtage parfait pour vos couteaux de cuisine japonais Michel Bras. La pierre à affûter est une pierre biface combinant deux grains différents.  La face 1000 reprend le fil de coupe du couteau pour lui donner un tranchant de base.  La face 3000 donnera un tranchant rasoir, pour une finition...

Prix 225,25 € Prix de base 265,00 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0012 ( BK0012 )

Marque: Kai

Porte Couteaux Michel Bras Kai BK-0012 ( BK0012 ) Sans couteaux *

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Porte-couteaux Michel Bras - Corian Bloc haut, dimensions 12,4 / 12,4 / 30 cm, poids de 2650 grammes. Bloc bas, dimensions 12,8 / 13,8 / 17,5 cm, poids de 940 grammes. Très bon porte-couteaux idéal pour le rangement des couteaux N ° 1 à 7.Il se compose en deux parties. Couteau d'office N ° 1 Couteau à poisson N ° 2 Couteau à trancher N ° 3 Santoku N °...

Prix 1 380,00 €
Détails
Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0014 ( BK0014 )

Marque: Kai

Set BK-0014 ( BK0014 ) Michel Bras Kai N°1 à 7

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Set de couteau de cuisine Michel Bras KAI N°1 à 7. Acier SG-2 - 63 +/- 1 HRC Manche en bois composite, avec 2 mitre inox dont une gravée Michel Bras.  Set composé de : Couteau d'office N°1 Couteau à poisson N°2 Couteau à trancher N°3 Santoku N°4 Petit couteau à viande N°5 Grand couteau à viande N°6 Couteau de table N°7

Prix 2 350,00 €
Détails
Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0015 ( BK0015 )

Marque: Kai

Porte Couteaux Michel Bras Kai BK-0015 ( BK0015 ) Sans couteaux *

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Porte-couteaux Michel Bras - Bois Bloc haut, dimensions 16 / 11,6 / 30 cm, poids de 1140 grammes. Bloc bas, dimensions 16 / 18,5 / 17,5 cm, poids de 760 grammes. Très bon porte-couteaux idéal pour le rangement des couteaux N ° 1 à 7.Il se compose en deux parties. Couteau d'office N ° 1 Couteau à poisson N ° 2 Couteau à trancher N ° 3 Santoku N ° 4 Petit...

Prix 525,00 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0016 ( BK0016 )

Marque: Kai

Couteau d'office désosseur Michel Bras Kai N°8 BK-0016 ( BK0016 ) Lame de 12 cm

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Couteau à désosser Michel Bras KAIAcier SG-2 - 63 +/- 1 HRCLongueur de la lame 12 cmLongueur totale 24 cmManche en bois composite, avec 2 mitre inox dont une gravée Michel Bras. Épaisseur de la lame 2.5 mmPoids de 160-170 grammesLivré avec fourreau en bois et guide d’affûtage.

Prix 299,00 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0018 ( BK0018 )

Marque: Kai

Hachoir Hache Michel Bras Kai BK-0018 ( BK0018 ) Lame de 20 cm

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Couperet Michel Bras KAIAcier SG-2 - 63 +/- 1 HRCLongueur de la lame 20 cmLongueur totale 33 cmManche en bois composite, avec 2 mitre inox dont une gravée Michel Bras. Épaisseur de la lame 4 mmPoids de 560-570 grammesLivré avec fourreau en bois et guide d’affûtage.

Prix 475,00 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0021 ( BK0021 )

Marque: Kai

Planche à découper Michel Bras Kai BK-0021 ( BK0021 )

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Planche à découper Kai Michel Bras.Dimensions : 48/30/3 cm.La planche à découper qui est fabriquée en bois de hinoki , un cyprès japonais de qualité. La planche étant fabriquée de bois naturel. La planche est formée de 5 couches de bois non verni. Cette structure et cette technique empêchent la planche de se déformer.

Prix 139,00 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0022 ( BK0022 )

Marque: Kai

Kai BK-0022 ( BK0022 ) Michel Bras Fusil Diamant à aiguiser 29.5cm

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Acier à affûter les diamants KAI BK-0022 de la série MICHEL BRAS - Acier d'affûtage diamant à coupe fine - Destiné aux couteaux en matériaux plus durs - Longueur: 29,5 cm - Poignée: 11,8 cm - Poids total 0,4 kg La série MICHEL BRAS comprend des accessoires de cuisine comme des ciseaux, des éplucheurs, des râpes et des mandolines; tous les produits sont...

Prix 140,25 € Prix de base 165,00 €
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En Stock

Référence: BK-0025 ( BK0025 )

Marque: Kai

Couteau Quotidien N°1 Michel Bras Kai BK-0025 ( BK0025 ) Lame de 8 cm

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La série de couteaux Quotidien représente une extension indépendante de la collection kai Michel BRAS. Comme l'indique leur nom Quotidien, les couteaux sont conçus pour être utilisés tous les jours en cuisine. La série se compose de trois couteaux de tailles différentes avec des lames tous usages revêtues de titane, qui se distinguent par leur...

Prix 140,00 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0026 ( BK0026 )

Marque: Kai

Couteau Quotidien N°2 Michel Bras Kai BK-0026 ( BK0026 ) Lame de 12,1 cm

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La série de couteaux Quotidien représente une extension indépendante de la collection kai Michel BRAS. Comme l'indique leur nom Quotidien, les couteaux sont conçus pour être utilisés tous les jours en cuisine. La série se compose de trois couteaux de tailles différentes avec des lames tous usages revêtues de titane, qui se distinguent par leur...

Prix 155,00 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0027 ( BK0027 )

Marque: Kai

Couteau Quotidien N°3 Michel Bras Kai BK-0027 ( BK0027 ) Lame de 15 cm

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La série de couteaux Quotidien représente une extension indépendante de la collection kai Michel BRAS. Comme l'indique leur nom Quotidien, les couteaux sont conçus pour être utilisés tous les jours en cuisine. La série se compose de trois couteaux de tailles différentes avec des lames tous usages revêtues de titane, qui se distinguent par leur...

Prix 165,00 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0101 ( BK0101 )

Marque: Kai

Set de couverts ( 5 PCS ) Michel Bras Kai BK-0101 ( BK0101 ) Pour 1 personne

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Set de couverts de table Michel Bras KAI Cuillère Longueur totale 21,4 cm Poids 65 grammes Fourchette Longueur totale 21,4 cm Poids 53 grammes Couteau Longueur totale 21,9 cm Poids 59 grammes Cuillère à café Longueur totale 14,9 cm Poids 23 grammes Porte-couverts Longueur totale 10,5 cm Poids 33 grammes

Prix 220,00 €
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Référence: BK-0204

Marque: Kai

Kai BK-0204 ( BK0204 ) Michel Bras Éplucheur T ( 4 lames )

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Éplucheur T Michel BrasLargueur totale 7.8 cmLongueur totale 17.4 cmPoids de 90 grammesLames interchangeables : Lame épaisse, lame fine, julienne (1 mm) et julienne (2 mm).L'économe Michel Bras est idéal pour les travaux délicats, il propose 4 différentes types lames.

Prix 93,00 €
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Référence: BK-0205

Marque: Kai

Kai BK-0205 ( BK0205 ) Michel Bras Râpe à fromage

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Râpe à fromage Michel Bras Largueur totale 6.4 cmLongueur totale 31 cmPoids de 190 grammesRâpe à fromage avec 3 types de lames, une pour les produits sec, une pour râper finement et grossièrement et une autre pour râper en copeaux.

Prix 110,00 €
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: BK-0206

Marque: Kai

Kai BK-0206 ( BK0206 ) Michel Bras Laguiole Mandoline

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Mandoline Michel Bras Dimension déplié : 40/13/24.5 cmPoids de 1700 grammes (sans lame)Lames interchangeables :    Lame droite   Lame à gaufrette   Lame à julienne 3mm, écart lames: 3 mm   Lame à julienne 7 mm, écart lames: 7 mm   Lame à julienne 10 mm, écart lames: 10 mm Avec chariot à légumes, dimensions 14.5/14.5/6.5 cmBoîte de rangement des lame,...

Prix 290,00 €
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Référence: DH-3301

Marque: Kai

Kai DH3301 Éplucheur T

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 #  Kai DH-3301 Éplucheur T Lame: 9,0 cm, Poignée 10,0x2,2 cm L/I, avec embout pour lame de rechange (Julienne)

Prix 29,95 €
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Référence: DH-6000

Marque: Kai

Eplucheur Japonais Kai DH-6000 ( DH6000 ) Éplucheur T

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L'éplucheur KAI™ Select DH-6000 L'arrivée de la nouvelle série d'accessoires de cuisine KAI™ Select va répondre aux besoins des utilisateurs les plus exigeants. Cet éplucheur en acier inoxydable de haute qualité est d'une parfaite finition, ergonomique, élégant et très simple à l'emploi. Comme à son habitude, KAI™ signe une fois de plus un très bel objet...

Prix 16,90 €
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Référence: DHW17

Marque: Kai

Kai DH-W17 ( DHW17 ) Select 100

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Type: gadget de cuisine avec ciseaux de cuisine, couteau à fruits ou à couteau et éplucheur Select from KAI importé du Japon Ciseaux: lames de ciseaux à micro-dents - longueur 9,3 cm - épaisseur de lame 0,3 cm - démontables - poignées en plastique noir Couteau à fruits ou à trancher: Lame en acier - Biseau des deux côtés - Longueur de la lame 12 cm -...

Prix 51,50 €
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Référence: DM-0700W ( DM0700W )

Marque: Kai

Kai DM-0700W ( DM0700W ) Couteau d'office Shun Classic White lame de 10 cm

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Coupe: japonais V-cut Lave-vaisselle: non Épaisseur de la lame: 1,6 mm Made in: Japon Dureté de la lame: 61 ± 1 HRC Manche: Bois Forme de lame: couteau à éplucher Largeur de la poignée: 1,7 cm Longueur de la lame: 9 cm Poids: 64 g Matériau de la lame: acier damas 32 couches Longueur du manche: 10.4 cm Hauteur de la lame: 2,1 cm Lame de traitement: damas...

Prix 109,00 €
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En Stock

Référence: DM-0701 ( DM0701 )

Marque: Kai

Couteau Japonais universel Kai DM-0701 ( DM0701 ) Shun Classic lame de 15 cm Damas

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Kai Shun Damas Universel 15 cm  La série Shun Damas remporte un large succès auprès des cuisiniers les plus exigeants. Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas 32 couches et d'un noyau de VG-10. Tranchant convexe de la lame garantissant une coupe remarquable. Manche en lamelles de pacca compressé et mitre en acier inoxydable. Lame de...

Prix 119,00 €
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Référence: DM-0701L ( DM0701L ) Gaucher

Marque: Kai

Couteau Japonais universel gaucher Kai DM-0701L ( DM0701L ) Shun Classic lame de 15 cm Damas gaucher

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Kai Shun Damas Universel 15 cm La série Shun Damas remporte un large succès auprès des cuisiniers les plus exigeants. Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas 32 couches et d'un noyau de VG-10. Tranchant convexe de la lame garantissant une coupe remarquable. Manche en lamelles de pacca compressé et mitre en acier inoxydable. Lame...

Prix 129,00 €
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Référence: DM-0701W ( DM0701W )

Marque: Kai

Couteau Japonais universel Kai DM-0701W ( DM0701W ) Shun Classic White lame de 15 cm

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Coupe: japonais V-cut Hauteur de la lame: 2,7 cm HACCP: oui Lame de traitement: damas Particularité: avec coupe pour gaucher Longueur du manche: 10.4 cm Matériau de la lame: acier damas 32 couches Poids: 76 g Épaisseur de la lame: 1,8 mm Lave-vaisselle: non Largeur de la poignée: 1,7 cm Longueur de la lame: 15 cm Manche: Bois Dureté de la lame: 61 ± 1...

Prix 129,00 €
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Référence: DM-0702W

Marque: Kai

Couteau Santoku Kai DM-0702W ( DM0702W ) Shun Classic White lame de 16,5 cm

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Coupe: japonais V-cut Lave-vaisselle: non Largeur de la poignée: 2,2 cm forme de lame: Santoku Made in: Japon Durée de la lame: 61 ± 1 HRC Certains: Bois Hauteur de la lame: 4,7 cm Épaisseur de la lame: 2,3 mm Matériau de la lame: acier damas 32 couches Longueur du morceau: 12.2 cm Longueur de lame: 16.5 cm Poids: 202 g Lame de traitement: damas HACCP:...

Prix 199,00 €
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Référence: DM-0704W ( DM0704W )

Marque: Kai

Couteau Japonais Trancheur Kai DM-0704W ( DM0704W ) Shun Classic White lame damas de 23 cm

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Coupe: japonais V-cut Lave-vaisselle: non Largeur de la poignée: 2,2 cm Forme de lame: Couteau de raclage Made in: Japon Dureté de la lame: 61 ± 1 HRC Manche: Bois Épaisseur de la lame: 2,3 mm Matériau de la lame: acier damas 32 couches Longueur du manche: 12.2 cm Longueur de la lame: 22,5 cm Hauteur de la lame: 3,2 cm Poids: 188 g Lame de traitement:...

Prix 189,00 €
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Référence: DM-0705W ( DM0705W )

Marque: Kai

Couteau à pain Japonais Kai DM-0705W ( DM0705W ) Shun Classic White lame de 23 cm

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Coupe: japonais V-cut Lave-vaisselle: non Lame de style: couteau à pain Largeur de la poignée: 2,2 cm Made in: Japon Dureté de la lame: 61 ± 1 HRC Manche: Bois Épaisseur de la lame: 2,3 mm Matériau de la lame: acier damas 32 couches Longueur du manche: 12.2 cm Hauteur de la lame: 3,5 cm Longueur de la lame: 22,5 cm Poids: 206 g Lame de traitement: damas...

Prix 215,00 €
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Référence: DM-0706L

Marque: Kai

Kai DM0706L Shun Classic

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Couteau de cuisine #  Kai DM-0706L SHUN CLASSIC Série damassée avec formes de lames 28 Dureté 61(±1) HRC , Lame 20,0 cm, Poignée 12,2 cm

Prix 209,00 €
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Référence: DM-0706W ( DM0706W )

Marque: Kai

Couteau Japonais Chef Kai DM-0706W ( DM0706W ) Shun Classic White lame damas de 20 cm

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Coupe: japonais V-cut Lave-vaisselle: non Largeur de la poignée: 2,2 cm Forme de lame: couteau de chef Longueur de la lame: 20 cm Épaisseur de la lame: 2,7 mm Made in: Japon Dureté de la lame: 61 ± 1 HRC Manche: Bois Hauteur de la lame: 4,7 cm Matériau de la lame: acier damas 32 couches Longueur du manche: 12.2 cm Poids: 214 g Lame de traitement: damas...

Prix 209,00 €
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Référence: DM-0714 ( DM0714 )

Marque: Kai

Couteau Japonais à légumes Kai DM-0714 ( DM0714 ) Shun Classic lame de 9 cm

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Couteau à légume Kai Shun Classic  Longueur de lame : 9 cm  Longueur totale : 19.4 cm  Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches  Dureté : 61 HRC +/-1 Manche : pakka wood. Ce couteau est idéal pour éplucher et découper légumes et fruits.

Prix 99,00 €
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Référence: DM-0716 ( DM0716 )

Marque: Kai

Couteau Japonais Universel Kai DM-0716 ( DM0716 ) Shun Classic lame de 10 cm

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Kai Shun Damas Universel 10 cm La série Shun Damas remporte un large succès auprès des cuisiniers les plus exigeants. Les couteaux professionnels Shun sont fabriqués en acier damas 32 couches et d'un noyau de VG-10. Tranchant convexe de la lame garantissant une coupe remarquable. Manche en lamelles de pacca compressé et mitre en acier inoxydable. Lame de...

Prix 109,00 €
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Référence: DM-0743 ( DM0743 )

Marque: Kai

Couteau Japonais à désosser Kai DM-0743 ( DM0743 ) Gokujo Shun Classic lame de 15 cm

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Grâce à sa forme incurvée, le couteau à désosser Gokujo est très bien adapté pour le filetage du poisson. pour des coupes longues et lisses idéal pour les tranches fines Longueur de lame 15 cm Les couteaux Kai Shun Damas sont des couteaux de cuisine extrêmement tranchants, nobles et de haute qualité la planche à découper montrée n'est pas incluse

Prix 159,00 €
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Référence: DM-0761 ( DM0761 )

Marque: Kai

Couteau Japonais flexible à fileter Kai DM-0761 ( DM0761 ) Shun Classic Lame de 18 cm

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KAI Shun DM0761 Couteau à Filet Flexible Classique     Simple flex pour un filetage facile    Lame biseautée à 16 ° (32 ° complète)    Acier: AUS8A    Poignée: ébauche en D Pakkawood    Longueur de la lame: 7 po (17,9 cm)    Artisanat au Japon

Prix 149,00 €
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