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Référence: 0900
Marque: Kai
Kai DM-0900 Râpe micro # 27,5x14,3x0,5 cm L/l/HAcier inoxydable
Référence: 410090001 Ancien 45035020
Marque: Kai
Cuir à rasoir avec crème de polissage de KAI.Le cuir est en cuir de veau de haute qualité.Le manche est en hêtre.Crème à base d'oxyde de chrome.Idéal pour rendre le tranchant du couteau rasoir.Livré avec une crème de grain extrêmement fine.
Référence: 43070060
Marque: Kai
Kai 43070060 Tablier de cuisine # avec courroie de cou réglable et courroies à la taille pour le serrage
Référence: 45500610
Marque: Kai
Le kit d'entretien pour lames KAI contient: - 1x huile de camélia japonaise fine pour le soin du manche en bois et comme protection contre la corrosion pour les couteaux non inoxydables, fabriquée au Japon - 1x chiffon en microfibre avec logo KAI
Référence: 6600-BN
Marque: Kai
Kai 6600-BN Porte-couteaux Wasabi # Chêne (démontable), pour 8 couteaux 31,0x18,0x34,0 cm L/l/H
Référence: 6710D
Marque: Kai
# Kai 6710D WASABI BLACK Deba Série avec formes de lames 17 Dureté 58(±1) HRC Lame 10,5 cm Poignée 12,6 cm Bamboo et polypropylene
Référence: 6710P
Marque: Kai
Caractéristiques & fonctionsFinition de la lame : lame lisse Pour droitier ou gaucher : droitier Type de lame : lisse Méthode d'aiguisage : aiguisage asiatique Caractéristiques de la lame : lisse Résiste au lave-vaisselle : non Type : couteau d'office, petty, éplucheur Angle d'aiguisage : 15º Type de poignée : poignée...
Référence: 6711S
Marque: Kai
# Kai 6711S WASABI BLACK Couteau à steak Série avec formes de lames 17 Dureté 58(±1) HRC Lame 12,0 cm Poignée 12,6 cm Bamboo et polypropylene
Référence: 6715C
Marque: Kai
KAI 6715C WASABI BLACK Longueur de lame : 15.0 cm Longueur manche : 12.6 cm Acier : Lame polie en acier inoxydable d'une dureté de 58 ±1 HRC. aiguisage symétrique Manche : noir. Mélange de poudre de bambou (antibactérien naturel) et de polypropylène.
Référence: 6715D
Marque: Kai
Finition de la lame : lame lisse Pour droitier ou gaucher : droitier Type de lame : lisse Méthode d'aiguisage : aiguiser unilatéralement Caractéristiques de la lame : lisse Résiste au lave-vaisselle : non Type : deba Type de poignée : poignée asiatique Angle aiguisage : 16 degrés Couleur : noir Peut être gravé : oui Pays d'origine : Japon Matériau de la...
Référence: 6715U
Marque: Kai
KAI 6715U Wasabi Black Kai Série: Wasabi Type: couteau d'office, couteau universel Longueur totale: 28.5 cm Longueur de la lame: 14.8 cm Epaisseur de la lame: 1.8 mm Poids: 83 g Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC
Référence: 6715Y
Marque: Kai
Kai 6715Y Wasabi BlackYanagiba 15,5 cm - Couteau Japonais Caractéristiques techniques : Lame de 15,5 cm de long Poignée de 12,6 cm de long
Référence: 6716N
Marque: Kai
Kai 6716N WASABI BLACK Nakiri # Série avec formes de lames 17 Dureté 58(±1) HRC Lame 16,5 cm Poignée 12,6 cm Bamboo et polypropylene
Référence: 6717S
Marque: Kai
Kai Type: santoku Longueur totale: 30.3 cm Longueur de la lame: 16.7 cm Hauteur de la lame: 4.6 cm Epaisseur de la lame: 2 mm Poids: 142 g Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC
Référence: 6720C
Marque: Kai
Kai Wasabi Black 20cm 6720C Kai Série: Wasabi Type: couteau de chef Longueur totale: 33.7 cm Longueur de la lame: 20.2 cm Epaisseur de la lame: 2 mm Poids: 145 gram Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC
Référence: 6721D
Marque: Kai
Finition de la lame : lame lisse Pour droitier ou gaucher : droitier Type de lame : lisse Méthode d'aiguisage : aiguiser unilatéralement Résiste au lave-vaisselle : non Type : deba Angle d'aiguisage : 20 degrés Type de poignée : poignée asiatique Couleur : noir Peut être gravé : oui Pays d'origine : Japon Gamme Wasabi Matériau de la poignée : plastique...
Référence: 6721Y
Marque: Kai
KAI 6721Y WASABI BLACK Yanagiba Couteau à sushi Longueur de lame : 21.0 cm Longueur manche : 12.6 cm Acier : Lame polie en acier inoxydable d'une dureté de 58 ±1 HRC. aiguisage asymétrique Manche : noir. Mélange de poudre de bambou (antibactérien naturel) et de polypropylène.
Référence: 6723B
Marque: Kai
Kai 6723B Série: Wasabi Type: couteau à pain Livré en kit: non Nombre de couteaux: 1 Longueur totale: 36.5 cm Longueur de la lame: 23.2 cm Hauteur de la lame: 3.5 cm Epaisseur de la lame: 1.9 mm Poids: 150 gram Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC
Référence: 6723C
Marque: Kai
Couteau de cuisine # Kai 6723C WASABI BLACK Série avec formes de lames 17 Dureté 58(±1) HRC Lame23,5 cm Poignée 12,6 cm Bamboo et polypropylene
Référence: 6723L
Marque: Kai
KAI 6723L WASABI Type: couteau à découper Livré en kit: non Nombre de couteaux: 1 Longueur totale: 36.5 cm Longueur de la lame: 23 cm Hauteur de la lame: 3.2 cm Epaisseur de la lame: 1.9 mm Poids: 145 gram Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC
Référence: 6724Y
Marque: Kai
# Kai 6724Y WASABI BLACK Yanagiba Série avec formes de lames 17 Dureté 58(±1) HRC Lame 24,0 cm Poignée 12,6 cm Bamboo et polypropylene
Référence: 6761F (Wasabi Black)
Marque: Kai
La Wasabi Black Series peut retracer ses origines dans les cuisines communes japonaises. Grâce à une combinaison réussie de fonctionnalité et de netteté durables, d'une qualité de matériau robuste et d'un design minimaliste, les nombreuses lames de la série sont conçues pour une utilisation simple et continue et convainquent par un rapport qualité-prix...
Référence: 6799
Marque: Kai
Bloc complet de 8 couteaux KAI Wasabi Black comprenant : - Un couteau d'office 100 mm - Un couteau Utilitaire 150 mm - Un couteau Nakiri 165 mm - Un couteau Santoku 165 mm - Un couteau Yanagiba 240 mm - Un couteau de Chef 200 mm - Un couteau deba 100 mm - Un couteau deba 150 mm - Un bloc Wasabi KAI
Référence: 67S-300
Marque: Kai
Spécifications Marque: Kai Série: Kaji Type: couteau de chef, couteau d'office, couteau universel Livré en kit: oui Nombre de couteaux: 3 Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC Finition de la lame: lame lisse Méthode d'aiguisage: aiguisage asiatique Angle total: 40 degrés Type de poignée: poignée asiatique Matériau de la poignée: plastique...
Référence: 67S-310
Marque: Kai
Coffret couteaux KAI Wasabi Black comprenant : - Un couteau d'office 100 mm - Un couteau Utilitaire 150 mm - Un couteau Santoku 165 mm
