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Référence: DH-5268 DH5268 AP.0536
Marque: Kai
Guide d'aiguisage KAI inox (pour conserver l'angle idéal lors de l'aiguisage).
Référence: 041DH-3014
Marque: Kai
# Kai DH-3014 Couteau à fruits avec fourreau en plastique Lame 12,0 cm, Poignée 11,0 cm
Référence: DH-6000
Marque: Kai
L'éplucheur KAI™ Select DH-6000 L'arrivée de la nouvelle série d'accessoires de cuisine KAI™ Select va répondre aux besoins des utilisateurs les plus exigeants. Cet éplucheur en acier inoxydable de haute qualité est d'une parfaite finition, ergonomique, élégant et très simple à l'emploi. Comme à son habitude, KAI™ signe une fois de plus un très bel objet...
Référence: CK-S ( CKS )
Marque: Kai
Protège lame magnétique KAI Permet de contenir des lames jusqu'à maximum : - 180 mm de long - 48 mm de largeEn polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes.
Référence: BZ.0043 BZ0043
Marque: Kai
Planche à découper flexible KAI, taille L (37 x 27 x 0,2 cm), noire.
Référence: CK-M ( CKM )
Marque: Kai
L'étui protège-lame magnétique "Blade Guard" est la protection idéale pour les couteaux KAI. max 250 x 61 mm
Référence: APF0118
Marque: Kai
Module de polissage pour AP-0118 | APF-0118 pour le plus parfait polissage du tranchantPour couteaux à haute performance
Référence: CK-L ( CKL )
Marque: Kai
Protège lame magnétique KAIPermet de contenir des lames jusqu'à maximum : - 320 mm de long - 60 mm de largeEn polyester high-tec il est robuste et résistant aux coupes.
Référence: AP0308 ( AP-0308 )
Marque: Kai
Affûteur manuel diamant et céramique Kai Seki Magoroku. -Pierre à aiguiser diamant grain 270 -Pierre à aiguiser céramique grain 150 -Fusil à aiguiser en céramique grain 1000 Dimension 13,8 cm x 5,1 cm x 5,7 cm Aiguiseur pour lames symétriques. Cet affûteur convient parfaitement pour les couteaux à lames symétriques des gammes : - Kai Seki Magoroku...
Référence: N5210
Marque: Kai
Caractéristiques Acier: AUS6A Longueur lame (mm): 45 Certains (finition): copolymères Couleur lame: Blanche Profil de lame: Ciseaux Couleur certains: Noir Tranchant: Lisse Longueur totale: 210 mm
Référence: N5150MPW
Marque: Kai
Caractéristiques Acier: AUS6A Longueur lame (mm): 45 Certains (finition): copolymères Couleur lame: Blanche Profil de lame: Ciseaux Couleur certains: Noir Tranchant: Lisse Longueur totale: 150 mm
Référence: V5210B
Marque: Kai
Ciseaux multi-usage V5000 SERIES Kai - 21 CMAcier inoxydable NSSWR-2 (dureté 56±1 HRC). Fixation en acier inoxydable qui permet un réglage parfait de la tension. Œillets ergonomiques en matière synthétique pour une très bonne prise en main.Livré avec une protection pour lame.
Référence: 041DH-6002 DH-6002 DH6002
Marque: Kai
Les ciseaux de cuisine Kai sont parfaits si vous êtes à la recherche de ciseaux de qualité à un prix raisonnable. Ces ciseaux sont facilement démontable pour faciliter le nettoyage et l’aiguisage. Le nettoyage peut se faire dans le lave-vaisselle sans problème. L’une des lames est dotée de micro dentelures. Cela permet aux ciseaux de ne pas glisser sur...
Référence: DH-3301
Marque: Kai
# Kai DH-3301 Éplucheur T Lame: 9,0 cm, Poignée 10,0x2,2 cm L/I, avec embout pour lame de rechange (Julienne)
Référence: BC0751
Marque: Kai
Pincette à arêtes KAI design "profil". Ergonomie et design novateur. Afin de retirer les arêtes sur les filets de poisson avant la découpe en sushis, sashimis . Inox alimentaire (lave vaisselle possible). Longueur totale 14 cm.
Référence: BK-0202
Marque: Kai
Petit ciseaux de cuisine de la gamme Kai Michel BrasLame de 12,5 / 10 cmManche ergonomiqueLongueur totale : 20,5 cm
Référence: AP-0304
Marque: Kai
Kai AP-0304 Pierre à aiguiser avec bac de réception 25,2x9,4x3,5 cm L/l/H Grain 3000 Les pierres à aiguiser restent flottantes dans leur support pratique permettant ainsi un séchage rapide de la pierre des deux côtés. Le support en plastique est équipé en supplément d'une goulotte d'écoulement et d'un bac de récupération d'eau, permettant de remouiller...
Référence: TMJ-1000 ( TMJ1000 )
Marque: Kai
Couteau enfant Kai design Tim Mälzer.Lame haute forme Santoku de 11 cm avec tranchant denté.Manche de 10 cm adapté à la main des plus jeunes.Livré avec protège doigt pour apprendre les émincés.
Référence: AP-0305 AP0305
Marque: Kai
Pierre reconstituée Kai 2 grains, Un coté 400 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame. Le coté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 400, tout en donnant un tranchant de bonne qualité. Le socle plastique sert aussi de réserve d'eau.
Référence: 6710P
Marque: Kai
Caractéristiques & fonctionsFinition de la lame : lame lisse Pour droitier ou gaucher : droitier Type de lame : lisse Méthode d'aiguisage : aiguisage asiatique Caractéristiques de la lame : lisse Résiste au lave-vaisselle : non Type : couteau d'office, petty, éplucheur Angle d'aiguisage : 15º Type de poignée : poignée...
Référence: AK-5077 ( AK5077 )
Marque: Kai
Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju Longueur total : 33,9 cm Acier : inox 1k6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : forme "châtaigne" en résine.
Référence: 6715U
Marque: Kai
KAI 6715U Wasabi Black Kai Série: Wasabi Type: couteau d'office, couteau universel Longueur totale: 28.5 cm Longueur de la lame: 14.8 cm Epaisseur de la lame: 1.8 mm Poids: 83 g Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC
Référence: 6710D
Marque: Kai
# Kai 6710D WASABI BLACK Deba Série avec formes de lames 17 Dureté 58(±1) HRC Lame 10,5 cm Poignée 12,6 cm Bamboo et polypropylene
Référence: 6761F (Wasabi Black)
Marque: Kai
La Wasabi Black Series peut retracer ses origines dans les cuisines communes japonaises. Grâce à une combinaison réussie de fonctionnalité et de netteté durables, d'une qualité de matériau robuste et d'un design minimaliste, les nombreuses lames de la série sont conçues pour une utilisation simple et continue et convainquent par un rapport qualité-prix...
Référence: WS-0800 ( WS0800 )
Marque: Kai
Grain de 800 pour dégrossir ou affûter une lame émoussée. Le socle est constitué d'une matière antidérapante.
Référence: AK-5073 ( AK5073 )
Marque: Kai
Couteau japonais Deba 15 cm Kai Seki Magoroku Hekiju Longueur de lame : 15 cm Longueur total : 26,9 cm Acier : inox 1K6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : forme "châtaigne" en résine Couteau pour gaucher.
Référence: 6721Y
Marque: Kai
KAI 6721Y WASABI BLACK Yanagiba Couteau à sushi Longueur de lame : 21.0 cm Longueur manche : 12.6 cm Acier : Lame polie en acier inoxydable d'une dureté de 58 ±1 HRC. aiguisage asymétrique Manche : noir. Mélange de poudre de bambou (antibactérien naturel) et de polypropylène.
Référence: 6716S
Marque: Kai
Couteau Santoku 16,5 cm Kai Wasabi Longueur de lame : 16,5 cm Longueur total : 29 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène
Référence: AB-5163 AB5163
Marque: Kai
Les couteaux Seki Magoroku Shoso, avec leur aspect élégant en acier inoxydable, sont de véritables bijoux dans la cuisine. Ces couteaux, forgés à partir d'acier inoxydable, sont aiguisés et rodés au moyen d'une technique sophistiquée. Le résultat, ce sont des lames avec un excellent tranchant, une grande robustesse et une bonne tenue de coupe, qui...
Référence: 6716N
Marque: Kai
Couteau de cuisine Nakiri 16,5 cm Kai Wasabi Longueur de lame : 16,5 cm Longueur total : 29 cm Acier : inox MV Dureté :58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène
Référence: 6715C
Marque: Kai
outeau chef 15 cm Kai Wasabi Black. Longueur de lame : 15 cm Longueur total : 27 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène
Référence: MGR-0100P
Marque: Kai
Couteau japonais Office 10 cm Kai Seki Magoroku Pakka-Wood Longueur de lame : 10 cm Longueur totale : 22 cm Acier : inox 1K6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé.
Référence: DM-0781 ( DM0781 )
Marque: Kai
Mallette de transport SHUN de KAI. Permet de transporter en toute sécurité et discrétion vos couteaux de cuisine, et accessoires. Fermeture à boucles et passant réglable.
Référence: DM-7100
Marque: Kai
Ciseaux de cuisine KAICiseaux à herbes Kai Shun. Forme ambidextre droitier / gaucher avec prise de main ergonomique.. Lames de 5 cm courtes et maniables pour une découpe aisée des herbes. Tranchant inversé sur la base pour la découpe des petites branches Lame de 3 mm en acier inox. Vis prévue pour démontage et nettoyage aisé.
Référence: 6724Y
Marque: Kai
Couteau à sushi Yanagiba 24 cm Kai Wasabi Longueur de lame : 24 cm Longueur total : 35 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène
Référence: AP-2455 ( AP2455 )
Marque: Kai
Cette pierre sert à la rectification des pierres à affûter. Son grain très grossier permet de donner une usure régulière, et de reprendre le creux sur le milieu de la pierre créé lors d'une utilisation normale. Le grain de 80 ne permet pas l'affûtage de couteaux. Une partie évidée pour dégrossir, une partie pleine pour la "finition".
Référence: DHW17
Marque: Kai
Type: gadget de cuisine avec ciseaux de cuisine, couteau à fruits ou à couteau et éplucheur Select from KAI importé du Japon Ciseaux: lames de ciseaux à micro-dents - longueur 9,3 cm - épaisseur de lame 0,3 cm - démontables - poignées en plastique noir Couteau à fruits ou à trancher: Lame en acier - Biseau des deux côtés - Longueur de la lame 12 cm -...
Référence: 6720C
Marque: Kai
Kai Wasabi Black 20cm 6720C Kai Série: Wasabi Type: couteau de chef Longueur totale: 33.7 cm Longueur de la lame: 20.2 cm Epaisseur de la lame: 2 mm Poids: 145 gram Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC
Référence: DSFM90602 ( DSFM-90602 )
Marque: ALTIERGO
MIEUX VAUT PREVENIR QUE GUERIR Tapis de sol ergonomiques qui réduisent au minimum les sensations de stress dans les pieds, les jambes, le dos et le cou lors des activités exigeant une station debout prolongée sur un sol dur. Permettent la relaxation des muscles et des nerfs. La pression de contact sous les pieds est réduite de 60% par rapport à une...
Référence: MGR0150U
Marque: Kai
Couteau japonais Utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Pakka-Wood Longueur de lame : 15 cm Longueur totale : 26 cm Acier : inox 1K6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé.
Référence: 6723L
Marque: Kai
KAI 6723L WASABI Type: couteau à découper Livré en kit: non Nombre de couteaux: 1 Longueur totale: 36.5 cm Longueur de la lame: 23 cm Hauteur de la lame: 3.2 cm Epaisseur de la lame: 1.9 mm Poids: 145 gram Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC
Référence: BCISET01
Marque: Kai
3-pièces: ciseaux à ongles, lime à ongles et pince à épiler, acier inoxydabledans un étui en cuir Nappa
Référence: TMK-0700 TMK0700
Marque: Kai
Les couteaux du Chef Tim Mälzer Kamagata séduisent par leur fonctionnalité, leur exigence dans la robustesse et leur aspect minimaliste. Avec son design sans fioritures, la collection de couteaux se concentre sur les propriétés essentielles pour des gestes efficaces en cuisine. Après un processus de développement de plusieurs années au Japon, Tim Mälzer...
Référence: 6723C
Marque: Kai
Couteau chef 23 cm Kai Wasabi Black. Longueur de lame : 23 cm Longueur total : 35 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène
Référence: 6723B
Marque: Kai
Kai 6723B Série: Wasabi Type: couteau à pain Livré en kit: non Nombre de couteaux: 1 Longueur totale: 36.5 cm Longueur de la lame: 23.2 cm Hauteur de la lame: 3.5 cm Epaisseur de la lame: 1.9 mm Poids: 150 gram Type d'acier: Daido 1K6 Dureté: 58 HRC
Référence: 6715D
Marque: Kai
Finition de la lame : lame lisse Pour droitier ou gaucher : droitier Type de lame : lisse Méthode d'aiguisage : aiguiser unilatéralement Caractéristiques de la lame : lisse Résiste au lave-vaisselle : non Type : deba Type de poignée : poignée asiatique Angle aiguisage : 16 degrés Couleur : noir Peut être gravé : oui Pays d'origine : Japon Matériau de la...
Référence: BK-0203
Marque: Kai
Grand ciseaux de cuisine de la gamme Kai Michel BrasLame de 14 cm avec casse noix.Manche ergonomiqueLongueur totale : 23 cm
Référence: AP-0118 ( AP0118 )
Marque: Kai
Compact, au design élégant, léger avec seulement 875 g et innovant avec son système d'aiguisage à deux couples de molettes en céramique: ceci ne constitue que quelques caractéristiques du nouvel aiguiseur de couteaux électrique de la maison kai. Avec ses dimensions réduites, l’aiguiseur électrique passe dans toute cuisine. Un compartiment est prévu pour...
Référence: BK-0201
Marque: Kai
Éplucheur I Michel BrasLargueur totale 2.5 cmLongueur totale 17.6 cmPoids de 62 grammesLames interchangeables : Lame épaisse et lame fine.L'économe Michel Bras est idéal pour les travaux délicats, il propose 2 lames d'épaisseur différente.
Référence: AP0316
Marque: Kai
Kai AP-0316 Pierre pour affûter les couteaux kai de la manière japonaise traditionnelle, et donc, professionnel, nous recommandons une série de pierres à affûter pour l'affûtage.Vous trouverez ici des instructions détaillées pour affûter vos couteaux à affûter à une ou deux faces avec des pierres à affûter traditionnelles japonaises. Modo de empleo: 1º...
Référence: Kai AB-5157 (AB5157 )
Marque: Kai
Description Découvrez ce couteau Santoku Office (ref: AB-5163) qui deviendra rapidement votre meilleur allié en cuisine. Ce couteau Shoso dispose d'une lame aiguisée mesurant 16.5 cm. Cette lame permet de facilement découper toute sorte d'aliments; fruits, légumes, viandes,... Une autre qualité de cette lame, réalisée en acier 1K6, est qu'elle dispose...
Référence: AB-5164 AB5164
Marque: Kai
Les couteaux Seki Magoroku Shoso, avec leur aspect élégant en acier inoxydable, sont de véritables bijoux dans la cuisine. Ces couteaux, forgés à partir d'acier inoxydable, sont aiguisés et rodés au moyen d'une technique sophistiquée. Le résultat, ce sont des lames avec un excellent tranchant, une grande robustesse et une bonne tenue de coupe, qui...
Référence: TMK-0701 TMK0701
Marque: Kai
Les couteaux du Chef Tim Mälzer Kamagata séduisent par leur fonctionnalité, leur exigence dans la robustesse et leur aspect minimaliste. Avec son design sans fioritures, la collection de couteaux se concentre sur les propriétés essentielles pour des gestes efficaces en cuisine. Après un processus de développement de plusieurs années au Japon, Tim Mälzer...
Référence: MGR-0200L MGR0200L
Marque: Kai
Couteau Trancheur Kai Magoroku Longueur de lame : 20 cm Longueur total : 32 cm Acier : MV acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Bubinga red wood
Référence: TMK-0702 TMK0702
Marque: Kai
Les couteaux du Chef Tim Mälzer Kamagata séduisent par leur fonctionnalité, leur exigence dans la robustesse et leur aspect minimaliste. Avec son design sans fioritures, la collection de couteaux se concentre sur les propriétés essentielles pour des gestes efficaces en cuisine. Après un processus de développement de plusieurs années au Japon, Tim Mälzer...
Référence: MGR-0170S ( MGR0170S )
Marque: Kai
Couteau japonais Santoku 17 cm Kai Seki Magoroku Pakka-Wood Longueur de lame : 17 cm Longueur totale : 29 cm Acier : inox 1K6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé.
Référence: MGR-0150C
Marque: Kai
Le petit couteau chef 15cm (MGR-0150C) est le couteau à tout faire en cuisine: hacher et couper la viande, le poisson, les fruits et légumes. D'une très grande maniabilité, c'est un indispensable. Manche en bois de Pakka, naturellement à forte teneur en huile ce qui le rend particulièrement résistant à l'humidité. La gamme Kai Seki Magoruku RedWood, un...
