Couteaux Santoku
Couteaux Santoku

Couteaux Santoku

Il y a 58 produits.

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Référence: C390281017 ( 04013 )

Marque: Opinel

Opinel Couteau Santoku N°119 Parallèle 04013

Pour couper et tailler Opinel a sélectionné 8 lames aux profils étudiés pour optimiser le geste et garantir une coupe parfaite adaptée à chaque aliment.   La lame de 17 cm reste rigide et stable lors de la coupe. Le manche en bois est verni pour protéger contre l'humidité et tous types de salissures.   Ce couteau est personnalisable.

Prix 34,09 $ Prix de base 35,89 $
Promo Opinel
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Expédition sous 3 à 5 jours

Référence: 6.8523.17B ( 6852317

Marque: Victorinox

Victorinox 6.8523.17B ( 6852317 ) Couteau Santoku Alvéole 17cm

Couteau tous usages avec lame alvéolée Le Couteau Santoku est la version japonaise du couteau de cuisine tous usages. Ce couteau est parfait pour trancher, couper en dés et émincer. Mais son plus grand talent est d’être multi-usage : sa vraie spécialité, c’est de servir à tout. Grâce à sa forme spéciale, à son poids léger et son équilibre parfait, notre...

Prix 46,32 $ Prix de base 51,46 $
Promo Ce weekend
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En Stock

Référence: KC-952 KC952

Marque: KanetSune

Kanetsune KC-952 Santoku Seki Japan

Les couteaux de la série KC-950 sont fabriqués en acier inoxydable DSR-1K6 par Daido Steel Co. ltd. Cet acier de lame contient 0,6% de carbone ainsi que du molybdène supplémentaire. La finition de la lame "Tsuchime" peut détacher rapidement les aliments de la lame. Fabriqué à Seki, Japon.   Acier de la lame : Acier inoxydable DSR-1K6 Longueur de la lame...

Prix 57,52 $ Prix de base 71,89 $
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En Stock vers le 10 juin

Référence: Kai AB-5157 (AB5157 )

Marque: Kai

Couteau Japonais Santoku Kai AB-5157 (AB5157 ) Seki Magoroku Shoso Lame de 16,5 cm alvéolée

Description Découvrez ce couteau Santoku Office (ref: AB-5163) qui deviendra rapidement votre meilleur allié en cuisine. Ce couteau Shoso dispose d'une lame aiguisée mesurant 16.5 cm. Cette lame permet de facilement découper toute sorte d'aliments; fruits, légumes, viandes,... Une autre qualité de cette lame, réalisée en acier 1K6, est qu'elle dispose...

Prix 73,76 $ Prix de base 83,82 $
Promo Kai
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Référence: MGR-0170S ( MGR0170S )

Marque: Kai

Kai MGR-0170S ( MGR0170S ) Seki Magoroku Redwood Santoku lame de 17 cm

Couteau japonais Santoku 17 cm Kai Seki Magoroku Pakka-Wood Longueur de lame : 17 cm Longueur totale : 29 cm Acier : inox 1K6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé.

Prix 79,03 $ Prix de base 89,81 $
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En Stock

Référence: YS1

Marque: Yaxell

YAXELL - YS1 - SAYAKA - SANTOKU

Couteau Santoku Yaxell Sayaka Lame de 18 cm 3 Couches constituent la lame : Un coeur un métal inox de qualité supérieure VG10 (Cobalt ,Molybdène,Vanadium), recouvert sur chaque face d'une couche de métal inoxydable, également de haute qualité. Cette lame possède un angle de coupe extrêmement tranchant, et une performance de coupe "longue durée" Le manche...

Prix 102,45 $ Prix de base 113,83 $
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Sur commande ou en réapprovisionnement

Référence: TMK-0702 TMK0702

Marque: Kai

Kai Tim Mälzer Kamagata TMK-0702 ( TMK0702 ) Santoku , Lame 18,0 cm, Poignée 10,9 cm

Les couteaux du Chef Tim Mälzer Kamagata séduisent par leur fonctionnalité, leur exigence dans la robustesse et leur aspect minimaliste. Avec son design sans fioritures, la collection de couteaux se concentre sur les propriétés essentielles pour des gestes efficaces en cuisine. Après un processus de développement de plusieurs années au Japon, Tim Mälzer...

Prix 89,58 $ Prix de base 101,79 $
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Référence: WU8026 8026

Marque: Wusaki

Wusaki 8026 Coffret couteau Santoku + Universel + Office

Performance et design au quotidien dans votre cuisine. Ce Coffret comprend , couteaux Wusaki Pakka X50 1 santoku 1 universel et 1 office Un set de 3 couteaux pour découper sans effort tous vos aliments.

Prix 102,45 $ Prix de base 113,83 $
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Remise suppl. à partir de 2 produits Wusaki et/ou 3 produits du site dans le panier : Expédition sous 7-10 jours

Référence: C670SBL095 SBL0095 SBL-0095

Marque: Samura

Samura Série BlackSmith Couteau Santoku Damas SBL-0095 ( SBL0095 ) Lame de 18,2 cm

Spécification Type de couteau : Couteau de chef japonais Série : Blacksmith Acier de la lame : AUS-8 Couches d'acier : 1 Dureté de la lame (HRC) : 58 Longueur de la lame (mm) : 182 Matériau de la poignée : Micarta Longueur totale (mm) : 326 Hauteur totale (mm) : 54 Largeur totale (mm) : 24 Poids net (g) : 218 Poids brut (g) : 458 Dimensions de...

Prix 112,03 $ Prix de base 140,04 $
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Référence: WU8003

Marque: Wusaki

Wusaki 8003 Couteau Japonais Santoku lame de 17 cm Damas

Le couteau alvéolé polyvalent au design unique dans votre cuisine Noyau acier japonais VG10 (1% carbone) - Dureté élevée 60HRC : tranchant durable Damas 67 couches - Martelage unique : anti-adhérence décuplée Affûtage manuel en V sur bande de cuir : excellent tranchant Manche en olivier au veinage unique - Design et confort exceptionnels Culot gravé avec...

Prix 113,72 $ Prix de base 126,35 $
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Remise suppl. à partir de 2 produits Wusaki et/ou 3 produits du site dans le panier : En Stock

Référence: Y35512

Marque: Yaxell

Yaxell Y35512 Santoku Lame Damas de 12,5 cm

Le couteau Yaxell ZEN est de très haute qualité, extrêmement tranchant, dur et durable pour un usage professionnel. Le 37 couches VG-10 et son beau design Hammered (Tsuchime) doivent vous impressionner par les détails de son design méticuleux et bien calculé. L'acier au cobalt de vanadium et de vanadium à haute teneur en carbone à base de molybdène VG-10...

Prix 148,15 $ Prix de base 164,61 $
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Référence: 367718

Marque: Nagomi

Nagomi Maru Superbe Couteau Santoku Lame de 18 cm

Une histoire de précision Des décennies d’artisanat japonais et des matériaux de la plus haute qualité font des couteaux Nagomi un investissement pour la maison et l’espace de travail. Les lames de Nagomi sont vénérées par les patissiers et les chefs du monde entier. Une lame exceptionnelle Le design moderne de nos lames est axé sur la durabilité et...

Prix 150,92 $ Prix de base 167,69 $
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Référence: Y36301

Marque: Yaxell

Yaxell Y36301 Santoku Micarta Lame de 16,5 cm

San Maï 3 couches.MON en japonais signifie 'La belle vague'.Lame San Maï 3 couches : 2 en acier inoxydable à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10.Lame au tranchant extrême.Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable.

Prix 159,07 $ Prix de base 176,74 $
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Référence: C391263163

Marque: Opinel

Opinel Bloc Parallèle Pain

Bloc en bois de hêtre garni de 5 couteaux de cuisine de la collection Parallèle Ce bloc en bois de hêtre est garni des couteaux suivants : - Couteau d'office- Couteau Chef (20 cm)- Couteau Santoku- Couteau à découper- Couteau à pain Inspiré des lignes des carrelets qui servent à façonner les manches des couteaux de poche Opinel, ce bloc trouvera sa place...

Prix 158,23 $ Prix de base 166,55 $
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Expédition sous 3 à 5 jours

Référence: C391263164

Marque: Opinel

Opinel Bloc Parallèle Viande

Bloc de couteau garni Ce bloc de couteau est garni des couteaux suivant : - Couteau d'office- Couteau Chef (20 cm)- Couteau Santoku - Couteau à découper- Couteau Viande et Volaille Conçu dans du bois de hêtre, la forme du bloc reprend les lignes des carrelets de bois à partir desquels les couteaux Opinel sont fabriqués.Équipé de patins en silicone, votre...

Prix 158,23 $ Prix de base 166,55 $
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Expédition sous 3 à 5 jours

Référence: DM0727

Marque: Kai

Kai DM-0727 ( DM0727 ) Couteau Japonais Santoku Shun Classic lame de 14 cm Damas

Couteau Santoku 14 cm Kai shun Longueur de lame : 14 cm Longueur total : 25 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood

Prix 178,20 $ Prix de base 202,50 $
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Référence: Y35501

Marque: Yaxell

Yaxell Santoku Damas Y35501

Damas 37 couches. ZEN en japonais signifie 'Les repas les plus sains'. Lame 2x18 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d'autre de l'âme en VG10. Dureté 61 HRC. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.

Prix 183,33 $ Prix de base 203,70 $
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Référence: DM-0702 ( DM0702 )

Marque: Kai

Kai DM-0702 ( DM0702 ) Couteau Santoku Shun Classic Lame de 18 cm Damas

Kai SHUN Classic DM-0702 18CM SANTOKU Caractéristiques Longueur de la lame : 18 cm Longueur de la poignée : 12,2 cm Acier damassé spécial et inoxydable Gamme forgée 'damas 32 couches' avec une teneur en carbone de 1%

Prix 199,29 $ Prix de base 226,47 $
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Référence: TDM1727

Marque: Kai

Kai TDM-1727 ( TDM1727 ) Shun Premier Tim Malzer Couteau Santoku Lame de 14 cm

Kai Shun Premier Tim Malzer Serie TDM1727 Kai Série: Premier Tim Mälzer Type: Santoku Japonais Créateur: Tim Mälzer Longueur totale: 27.2 cm Longueur de la lame: 15 cm Hauteur de la lame: 4.3 cm Epaisseur de la lame: 2 mm Poids: 150 g Type d'acier: VG10 Dureté: 61 HRC Finition de la lame: damas, martelé Caractéristiques de la lame: lisse Type de lame:...

Prix 205,62 $ Prix de base 233,66 $
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Référence: DM-0702W

Marque: Kai

Kai DM-0702W ( DM0702W ) Couteau Santoku Shun Classic White lame de 16,5 cm

Coupe: japonais V-cut Lave-vaisselle: non Largeur de la poignée: 2,2 cm forme de lame: Santoku Made in: Japon Durée de la lame: 61 ± 1 HRC Certains: Bois Hauteur de la lame: 4,7 cm Épaisseur de la lame: 2,3 mm Matériau de la lame: acier damas 32 couches Longueur du morceau: 12.2 cm Longueur de lame: 16.5 cm Poids: 202 g Lame de traitement: damas HACCP:...

Prix 209,83 $ Prix de base 238,45 $
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Référence: TDM1702

Marque: Kai

Kai TDM1702 ( TDM-1702 ) Couteau Santoku Japonais Shun Premier Tim Malzer Lame Damas de 18 cm

Kai Série: Premier Tim Mälzer Type: santoku Créateur: Tim Mälzer Longueur totale: 31.6 cm Longueur de la lame: 18 cm Epaisseur de la lame: 2 mm Poids: 215 g Type d'acier: VG10 Dureté: 61 HRC Finition de la lame: damas, en partie martelé Caractéristiques de la lame: lisse Type de lame: lisse Type de poignée: poignée asiatique Longueur du manche: 12 cm...

Prix 220,38 $ Prix de base 250,43 $
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Référence: Vie Belles Knife Pro Santoku Professionnel 7"

Marque: Vie Belles Knives

Vie Belles Couteau Pro Santoku 18 cm Martelée Acier inoxydable Japonais VG10

Ce couteau Santoku Pro 7 ”est le maître de la coupe, du découpage en tranches et du découpage en dés - vous permettant de manipuler des viandes et des légumes avec une précision et un contrôle stellaires. Vous permettant de gagner du temps, cette lame polyvalente et tranchante vous permet de travailler en douceur, vous permettant de travailler sans...

Prix 220,18 $ Prix de base 314,54 $
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En rupture de stock : Pas de date de réassortiment à ce jour

Référence: Shinko

Marque: Shinko

Shinko Pack Prestige Couteau de chef Santoku 18 cm + Pierre Aiguisage Master Chef Knife Damas

Je m'appelle Adrian Macoveanu. Ces 5 dernières années, j'ai travaillé comme chef dans certains des restaurants les plus respectables de Birmingham, au Royaume-Uni. Ma passion pour la cuisine et ma recherche d'un couteau de haute qualité que je peux utiliser aussi bien dans la cuisine de ma maison que dans la cuisine de travail m'ont inspiré à créer le...

Prix 233,24 $ Prix de base 274,40 $
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Référence: DM-0718 ( DM0718 )

Marque: Kai

Kai DM-0718 ( DM0718 ) Couteau Japonais Santoku alvéolé Shun Classic lame de 18 cm

Couteau Santoku 18 cm à lame alvéolée Kai shun Longueur de lame : 18 cm Longueur total : 30 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood

Prix 209,83 $ Prix de base 238,45 $
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Référence: MGC-0402-W20FR ( MGC0402W20FR )

Marque: Kai

Kai MGC-0402-W20FR ( MGC0402W20FR ) Seki Magoroku Composite Santoku 16,5 cm Av. Planche en Bois à Découper ( Offerte )

Déjà récompensée par le reddot Design Award 2013, la gamme Seki Magoroku Composite est le symbole de l'expertise design contemporaine de la maison kai. La gamme combine dynamisme et légèreté : la lame, composée de deux types d'acier (composite), est traversée par un joint soudé en cuivre visible. Les types d'acier sont fabriqués séparément, pour être...

Prix 267,57 $ Prix de base 382,24 $
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En Stock

Référence: TMM-0702 ( TMM0702 )

Marque: Kai

Couteau Japonais Santoku Kai TMM-0702 ( TMM0702 ) Shun Minamo Lame de 18 cm Damas

Forme de couteau: Santoku Longueur de la lame: 18 cm Épaisseur de la lame: 1,8 mm Hauteur de la lame: 4,7 cm Poids: 207 g Méthode de fabrication: forgé Dureté de la lame: 60 HRC Lame en acier: VG-MAX / 32 couches en acier damas Coupe: des deux côtés Matériau du manche: Pakka en bois laminé Forme de la poignée: symétrique Longueur du manche: 12 cm Longueur...

Prix 289,97 $ Prix de base 329,51 $
Promo Kai
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Référence: MGC-0402 ( MGC0402 )

Marque: Kai

Kai MGC-0402 ( MGC0402 ) Seki Magoroku Composite Santoku 16,5 cm

Déjà récompensée par le reddot Design Award 2013, la gamme Seki Magoroku Composite est le symbole de l'expertise design contemporaine de la maison kai. La gamme combine dynamisme et légèreté : la lame, composée de deux types d'acier (composite), est traversée par un joint soudé en cuivre visible. Les types d'acier sont fabriqués séparément, pour être...

Prix 252,01 $ Prix de base 286,38 $
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Référence: BK-0004 ( BK0004 )

Marque: Kai

Couteau Santoku Kai BK-0004 ( BK0004 ) Michel Bras lame de 16 cm

La forme de lame japonaise classique de Santoku offre une application idéale pour préparer des légumes, des fruits et des herbes ainsi que pour couper du poisson ou de la viande. Longueur de la lame: 16cmEpaisseur de la lame: 2,3mm, Longueur totale: 28cm, Poids (sans le boîtier): 175-195g. S'inspirant des besoins d'un chef étoilé, KAI, en collaboration...

Prix 420,72 $ Prix de base 478,10 $
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Référence: BK-0005 ( BK0005 )

Marque: Kai

Kai Santoku BK-0005 ( BK0005 ) Michel Bras lame de 22 cm

Couteau à viande Michel Bras réalisé par Kai. Lame de 225 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir. Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras. La lame parfaite pour la découpe à table d'une pièce de viande. Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en...

Prix 448,14 $ Prix de base 509,25 $
Promo Kai
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Référence: DMS-310 ( DMS310 )

Marque: Kai

Set de Couteaux Japonais Kai DMS-310 ( DMS310 ) Shun Classic DM-0700 + DM-0701 + DM-0702 Damas

Set de trois couteaux Shun damas composé comme il suit : - Un couteau d'office 9 cm, - Un couteau utilitaire 15 cm - Un couteau Santoku 18 cm Le tout livré en coffret bois. Acier : VG10 au centre extérieur de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood

Prix 410,18 $ Prix de base 466,11 $
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Référence: BK-0006 ( BK0006 )

Marque: Kai

Couteau Kai BK-0006 ( BK0006 ) Michel Bras lame de 26,5 cm

Description Un tranchant finement poli, une prise en main telle que l'objet se fait oublier et une formidable élégance! Ce sont les caractéristiques de la gamme de couteaux japonais KAI conçue par Michel Bras. Ces couteaux réalisent une fusion parfaite entre esthétique, performance et gastronomie.  Disposant d’une lame ultra résistance et ultra coupante...

Prix 458,68 $ Prix de base 521,23 $
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Référence: WU8039

Marque: Wusaki

Pack Wusaki 8039 Malette 5 pcs

Les couteaux Wusaki Damas VG10 sont aussi beaux que performants. Ils rallient tous les avantages que l'ont veut retrouver dans sa cuisine : performance, ergonomie, durabilité et style. Leur visuel élégant saute aux yeux, de par son originalité et ses excellentes finitions. Une découpe facile et agréable La mallette comprend : 1 couteau d'office 9cm 1...

Prix 430,29 $ Prix de base 478,10 $
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Remise suppl. à partir de 2 produits Wusaki et/ou 3 produits du site dans le panier : En Stock

Référence: 8.1642.17H ( 8164217H )

Marque: Dick

Dick 8.1642.17H ( 8164217H ) Série 1778 Acier VG12 Santoku Lame de 17 cm : Qualité Allemande

Numéro d'article: 81642175H La forme japonaise du couteau de chef   Santoku signifie "trois vertus". C'est donc un couteau universel pour couper le poisson, la viande et les légumes.   Longueur de lame: 17 cm Longueur totale: 30 cm Hauteur de lame: 4,6 cm Poids: 160 grammes Lame: 3 couches avec noyau VG12 Dureté 61 HRC Manche: bois de prunier

Prix 555,89 $ Prix de base 794,13 $
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Expédition sous 5-7 jours

Référence: C390Pack

Marque: Opinel

Opinel Set Coffret Pack Les forgés 1890

100% Forgé Ce couteau 100% forgé (simultanément la lame, la mitre, la soie) dans une barre ronde d'acier inoxydable X50CrMoV15, bénéficie du fibrage et de la qualité de la forge à chaud. C’est un couteau dit «pleine forge» qui se distingue par sa robustesse, son parfait équilibre, sa durabilité et son excellente qualité de coupe.Pack1x Grand Chef1x Petit...

Prix 540,70 $ Prix de base 569,16 $
Promo Opinel
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Expédition sous 3 à 5 jours

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